Get Fit!能夠讓單戀歌王Sam Smith兩星期減14磅的是她! - HOKK fabrica

Get Fit!能夠讓單戀歌王Sam Smith兩星期減14磅的是她!

HF Crewon September 9, 2015 at 1:49 pm

不知道你有沒有發現,靚聲歌王Sam Smith自2012年出道以來,狀態好像越來越好?筆者說的當然不止是他的音樂造詣,如果有留意他的Instagram的話,就會發現Sam Smith近半年來的身材健美了不少,單單是今年二月至三月,他在短短兩星期內足足瘦了14磅! 而他就將功勞歸於英國營養治療師Amelia Freer。究竟誰是Amelia Freer?她又是怎樣令Sam Smith迅速瘦下來的?

Photo via hollywoodlife.com
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Sam Smith去年(左)和今年(右)出席GQ Men of the Year活動 Photos via zimbio.com & celebuzz.com
Sam Smith去年(左)和今年(右)出席GQ Men of the Year活動
Photos via zimbio.com & celebuzz.com
Amelia Freer Photo courtesy of Amelia Freer
Amelia Freer
Photo courtesy of Amelia Freer

Amelia Freer是英國一位註冊營養治療師,相信食物能夠改變一個人的身心靈健康。十年前,一次健康的下滑令Amelia Freer開始意識到所謂「Clean Eating」的重要性。她發現,都市人經常生病疲勞、膚質變差、過重等問題原來跟我們經常吃加工食品的習慣有關。因此,她開始為自己的飲食進行大改革,辭退了工作再讀書,成為了一名營養治療師,後來更出書分享自己的健康飲食心得。而Sam Smith就是參考了她的第一本著作《Eat. Nourish. Grow.》之後開始瘦下來的。

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Amelia Freer在《Eat. Nourish. Grow.》中分享十個健康飲食守則,以簡單易跟的方法幫助讀者將營養豐富的食品融入日常三餐之中,減少咖啡和酒精攝取量,還有漸漸戒掉麩質(gluten)、糖、奶類製品以及零食。她亦在書中分享 25個美味健康的正餐和甜品食譜,相信Sam Smith之前親自下廚的成品就是受Amelia Freer啓發的:

Sam Smith炮製的有荷包蛋、牛油果和多士
Sam Smith炮製的有荷包蛋、牛油果和多士
Sam Smith 以羽衣甘藍為主要食材的雜菜晚餐
Sam Smith 以羽衣甘藍為主要食材的雜菜晚餐
Sam Smith的牛排晚餐
Sam Smith的牛排晚餐
Sam Smith正以香料進行「12日排毒法」 Photos via @samsmithworld / Instagram
Sam Smith正以香料進行「12日排毒法」
Photos via @samsmithworld / Instagram

不過值得一提的是,Amelia Freer的出發點並不是要教大家減肥,而是她希望透過健康飲食讓人的身心和健康都得到提升。正如 Sam Smith自己亦說,能夠瘦下來也只是bonus,最緊要是健康飲食怎樣令你變得更快樂。

Amelia Freer has helped me lose over [14 pounds] in 2 weeks and has completely transformed my relationship with food…It’s not even about weight loss, it’s about feeling happy in yourself.

—Sam Smith

如果有興趣認識Amelia Freer和她的健康飲食法則更多,不妨參考一下她的網站YouTube和著作:

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書名:Eat. Nourish. Glow.
作者:Amelia Freer
出版社:Harper Wave
可於Amazon誠品購買

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書名:Eat. Nourish. Glow. – Spring, Summer, Autumn, Winter (Kindle版)
作者:Amelia Freer
出版社:HarperCollins
可於Amazon購買

Amelia Freer明年一月將推出第二本著作《Cook. Nourish. Glow》,有興趣的讀者記住留意了!

TEXT: FLORIELLE

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