經期來臨的時候,很多女性都會特別嗜糖(Sugar Craving),而這其實是身體血糖低的信號,不過吃太多人工糖分、高升糖指數的甜點和零食,只會令力量指數急升急降,無從解決因經期而起的身體不適。來自美國的Moon Cycle Bakery則設計出能夠舒緩經期前、中、後時間不適的甜品,有大家最愛的抹茶味道、朱古力味和覆盆子口味呢!
這家甜品小店的特色,在於選材天然而且有效,另外值得留意的,是她們的包裝設計和品牌理念。以「月亮」為主題,提醒女性在現代城市生活中,也要自我照顧和留意月亮和女性的關係。在古羅馬神話中,女神Luna是月亮的化身,也是對應著太陽神Sol的女性形象。有研究指出,經期受到月亮週期牽引,例如新月出現,女性便會開始她的經期,而滿月的時候便會開始排卵。環境因素如燈光、月亮週期和海洋潮汐,自古以來都對女性月經起了關鍵作用。
也許Moon Cycle Bakery的理念,正正提醒了女性不需厭惡一個月一次的月經, 每個女性也是月亮的化身,經期也是自然的禮物,與其頹廢地度過,不如好好利用經期帶來的創意力提升和更強的情緒本能。
她們的抹茶椰子甜餅(Matcha Coconut Bites)設計給受經前症候群(PMS)的女性,抹茶粉能抗氧化和提神,代替刺激情緒的咖啡。另外當中還放入薑、杏仁、椰子油和奇亞籽,這一款甜點能舒緩焦慮、舒緩身體無力感,而且還是低升糖指數的甜點,血糖能夠平衡而不是大起大落。
而布朗尼蛋糕則加入了覆盆子,而黑豆則用來代替含麩質的麵粉,對於女性健康非常有益的月見草油也是材料之一,進食後能舒緩腎上腺疲倦和改善性慾。
無焗曲奇含有睡茄(Ashwagandha)、燕麥和薑黃,能夠改善睡眠質素和心跳加速的症狀,當中加入的椰子油來自一家叫Pearl Butter的品牌,含有珍珠成分,能夠改善面色。
不論材料、包裝盒還是皮革包裝袋,都看得出Moon Cycle Bakery的用心,看來經期的甜品胃口能夠健康地滿足,不再是幻想。
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3 January 2018, 12:00 AM
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