Let’s Cook!下廚新手不能不知的7個烹飪App - HOKK fabrica

Let’s Cook!下廚新手不能不知的7個烹飪App

HF Crewon February 29, 2016 at 11:33 pm

烹飪除了是自己一個人住的時候的求生技能,更是一個不錯的減壓活動(如果你懂得煮的話)。對於新手而言,有時候下廚是一種挑戰,特別是當媽媽帶著懷疑的目光在背後偷偷望著你究竟在廚房裡面搞甚麼……其實新手要培養對烹飪的興趣,並沒有相信中那麼困難,你需要的是一點指引!以下是7個相當人氣的烹飪App,最適合那些毫無頭緒,但又想一嘗下廚樂的朋友。

愛料理

愛料理是台灣最大的食譜網站,由用家親自推薦的食譜藏量超過八萬,賣點是介面整齊精美,圖文豐富, 容易理解,最吸引的當然是「省錢懶人的料理」吧!

愛料理烹飪煮菜App hokk fabrica
愛料理(繁體), available on iTunes & Googleplay

下廚房

下廚房的賣點是分類齊全,它根據食材、口味、時段(早午晚餐)、烹調方法,甚至功效(例如減肥、美容!)分類,井井有條,十分方便。此App還特別收藏適合孕婦、產婦、 嬰兒、老人家等特別人士的食譜。

下廚房愛料理烹飪煮菜App hokk fabrica
下廚房(簡體), available on iTunes & Googleplay

Jamie Oliver

說到烹飪,又怎能夠不提國際知名的Jamie Oliver?要學煮西餐,當然是跟大廚學。因為是由大廚親自推介的關係,所以菜色質素必定有保證,不過不好處就是免費的食譜藏量少,想獲得更多食譜,就要付錢了。

Jamie Oliver愛料理烹飪煮菜App hokk fabrica
Jamie Oliver(英語), available on iTunes
Jamie’s 20 Minute Meals愛料理烹飪煮菜App hokk fabrica
Jamie’s 20 Minute Meals, HK59.59, available on Google play

Kitchen Stories

簡單來說,此App就是烹飪界的Pinterest!影像十分高質,單單是視覺上已經是一種享受。另外,此App設有一些下廚基本的教學短片,簡單至如何去籽,複雜至如何處理海產,一應俱全。

Kitchen Stories愛料理烹飪煮菜App hokk fabrica
Kitchen Stories – free video and photo cookbook(英語), available on iTunes & Google play

For Organisation

如果你較喜歡在網上找食譜的話,你可以用以下兩個App幫助你整理食譜資料。筆者最愛的是萬用的Pinterest,不但能夠將烹飪靈感好好整理,更可以追蹤其他用戶的烹飪靈感。

Pinterest愛料理烹飪煮菜App hokk fabrica
Pinterest(英語), available on iTunes & Google play

或者,你可以考慮Recipebookmarks,雖然介面沒有以上的漂亮,但設有外國各大烹飪網站的連結。

Recipebookmarks愛料理烹飪煮菜App hokk fabrica
Recipebookmarks(英語), available on iTunes

有了這些App之後也未必能夠確保你一下子就成功,但女生們遇到困難千萬不要放棄,只要耐心嘗試,累積經驗,相信大家很快就會進步。各位下廚新手加油呀!

TEXT: FLORIELLE

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