近年膠囊咖啡機成為了不少人所追捧的潮物。喝咖啡要時髦，不一定需要光顧咖啡店，在辦公室和家居也可以享受到美好的生活態度。愛茶的你也不用抱怨，因為現在出現了屬於Tea Lovers的膠囊泡茶機 ── TEAMOSA。

TEAMOSA由「台灣茶葉工場二代」Irven Liu、Catherine Liu和Ken Ou發明。Irven和Catherine的家族種植茶葉已經有34年經驗，他們相信，喝茶不只能解渴，更能帶來一份慰藉，使人感到放鬆。他們看準現代人愛新鮮的個性，將喝茶打造成下一個潮流，希望透過新潮的膠囊泡茶機將台灣特色茶推廣至全世界。

不同的茶葉需要不同溫度的熱水，而且浸泡時間也不同。過熱的水會損害茶葉中天然的抗氧化成份，浸泡時間過長亦會使茶變得苦澀。在美國石化工程界工作多年的Irven特別為TEAMOSA引入超聲波萃取技術，這種技術能夠高速抽取茶葉中的抗氧化成份，而且能夠保留茶葉的天然味道和香氣。另外，用家可以選擇TEAMOSA出品的膠囊茶包，或者使用自己購買的原茶葉。

這部泡茶機的另一個特色就是使用手機應用程式操控，完全符合了年輕使用家的生活習慣，再加上其簡約摩登的外表，難怪自上週在美國集資平台Kickstarter推出後便大受歡迎，至今已經籌得96,926美元，距離目標數目10萬還欠數千元。事實上，TEAMOSA本月初參展德國柏林IFA科技大展時已經得到外國人熱烈的迴響，不過台灣暫時沒有門市供應這種泡茶機。如果大家對這種膠囊泡茶機有興趣的話，不妨到Kickstarter支持他們，讓這個概念得以實現。

說到膠囊泡茶機，原來TEAMOSA並不是首間發明這種機器的公司。比它還早的其實有中國的Dr.T和意大利的Teespresso，一個名為Dualit的牌子更發明了一種能夠與Nespresso膠囊咖啡機相容的膠囊茶，但膠囊泡茶這種做法仍未普及起來。有人批評膠囊泡茶與茶藝精神背道而馳，喝茶不就是該享受其「慢」嗎？看着水慢慢沸騰，洗滌茶具、洗茶、泡茶，也是品茗的樂趣。

你呢？愛茶的你又會願意一試這種膠囊泡茶機嗎？

All Photos via Kickstarter

Reference: Oursogo.com, The Verge

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