為了保持新鮮感，愛美的你是否經常更換髮型呢？可惜，等待總是令人煎熬的。在漫長的「換髮」過程裡，有時真的是悶得發慌，也許這也是對美髮店的普遍觀感吧。但坐落於倫敦紅磚巷（Brick Lane）的它，卻選擇一反傳統，並為顧客帶來非一般的美髮體驗！

糖果色的外牆設計，色彩繽紛的染髮劑，排列整齊的美髮用品…這所店的每個細節，好像也悉心安排過，更彷如置身於色彩盛宴裡。如此搶眼的「Not Another Salon」，原來是由髮型師Sophia Hilton所策劃的。憶起這段漫長日子，她亦感恩這家美髮店的誕生。

起初，位於小區裡工作的Sophia收入雖然不多，但內心卻有著平凡夢想：「If I had a salon I would do it like this and make it feel so different by doing this.」作為髮型師，立志擁有專屬的理髮室，其實一點也不出奇。但在Sophia的腦海裡，她反而想打破傳統美髮沙龍的形象。不論是店鋪外觀、髮型款式，甚至是店內員工，她都希望充滿著有趣活力感。

為了令願望成真，Sophia亦有與丈夫詳談過。雖得到另一半的支持，但礙於尚有工作在身，令她遲遲未能抽身。當以為計劃會步向灰飛煙滅時，沒想到Sophia卻被突然解僱。

對普通人來說，失去工作應該不是件開心事吧。但是，Sophia卻視為創業的好機會，並切實展開籌備工作。為了不令自己鬆懈，她更養成每天6時起床的習慣，希望把握所有時間。27歲的Sophia，坦言當時沒有事業，沒有本錢，但勝在有顆橫衝直撞的心。憑著一己之力，最終親手創立出這間夢寐以求的髮廊。

「Not Another Salon」，意指顛覆傳統的美髮小店。除了吸睛的外觀，店內所提供的髮色服務更相當獨特原創。只要一覽她們的Instagram，便知效果是多麼的鮮豔。如粉橙挑染、藍綠混染及彩虹髮等，也是「Not Another Salon」的得意之作！

It’s just challenging perceptions. I’m sick of bright colours being seen as a sign of teenage rebellion. It’s an out-dated mindset.

對老一輩來說，這類大膽髮色比較難以接受，有的更視為標奇立異。但在Sophia的角度，這是一場對傳統的挑戰。為了打破這種觀念，她才設計出一系列的原創髮色，並為它們標上新鮮活力的形象。

此外，「Not Another Salon」的模特兒更選用了變性人，以宣揚美的多元性。看著染上亮黃捲髮的他，自信地擺出不同的姿態。單是這張簡單的廣告照，卻包含著「美」的新定義。

身為老闆的Sophia，除了重視店內的服務外，更十分關心一班員工。因此，「Not Another Salon」開設了一所專屬學院，希望讓理髮師們在工作時進修自己，學習更多技巧。

或許你也一樣，內心也住著一個創業夢。但往往因不同的現實因素，令你不斷懷疑自己，甚至選擇放棄。不過，創業從來也不是一朝一夕的，只要先步出第一步，再嘗試堅持下去。即使失敗，也總算對自己有所交待。

Not Another Salon

地址：倫敦紅磚巷188號 E1 6SA
可網上預約

Photo courtesy of Not Another Salon

TEXT: MABEL W/HOKK FABRICA