韓國女星們苗條緊緻的身材除了是她們的標誌外,亦是她們如此受歡迎的原因之一。網上流傳韓星們慣用的減肥方法包羅萬有,泡菜減肥法 、瘋狂健身法等,應有盡有。但若果告訴你,你不用做甚麼辛苦的運動,也不用吃無味無道的清淡菜式,更不用自虐地節食就可以達致不錯的減肥效果,你應該會願意一試吧,只要有3隻紙杯就可以了。
這個據聞是韓國女團Nine Muses都會用的飲食法,聲稱只要3個紙杯就可以幫助減肥。原理是利用3隻紙杯作為「量杯」,以健康的比例量度出不同食物的份量。透過調整飲食,控制碳水化合物和肉類的攝取,就可以輕鬆減磅,有人更指3星期內不費吹灰之力就可以減掉6公斤。
「紙杯減肥法」當中所需的紙杯就是一杯茶餐廳或是超市可以找到的指標,容量大約是200ml,而早、午、晚三餐的比例也有點不一樣。
早餐和午餐可以攝取1杯碳水化合物如米飯、麵食、薯仔等,加1杯蔬菜和1/2杯蛋白質(即肉類)。
晚餐則將1杯碳水化合物減至1/2杯。
其實「紙杯減肥法」跟早期政府宣傳的「1+2+3」健康飲食法概念相約,後者是指1份肉類、2份蔬菜和3份碳水化合物。比例上輕微的調節其實不大有關係,最重要是碳水化合物和蔬菜的比例要比肉類高。但也要注意全日的卡路里攝取量,成年女性每天約需1,800至2,000千卡,成年男性則約需2,300至2,500千卡。若然攝取過低卡路里,不但不會幫助減磅,反而會營養身體脂肪的燃燒,亦會令身體負荷不了日常活動,非常不健康。
除了量度食物份量外,其實還可以利用一些小技巧來讓進食變得不會發胖。
01. 「紙杯減肥法」還有第二部份,就是將紙杯量度完的食物放到藍色的器皿上。根據研究發現,餐具的顏色會影響食慾,暖色系如紅色、黃色等會引起食慾,相反冷食系如藍色則會降低食慾。
02. 眼睛有時候會令大腦的「飽肚」信息變弱,眼睛看到器皿上還有食物就自覺要食完再會飽肚。如果不怕奇怪的話,在家用餐時不妨試試把眼睛蒙起,用胃部作主導,更真實地感受自己是否吃飽。
03. 大腦有時候對於「餓」和「喝」是分不太清楚的,所以感到少許嘴饞時,不妨以一大杯水或茶解決這種飢餓感。
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DESIGN: CYAN F / HOKK FABRICA
19 June 2015, 10:45 AM
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原來不只一種模樣
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