Foodies' Guide:作為朱古力控的你要注意,不要再讓自己淪陷了! -

Foodies’ Guide:作為朱古力控的你要注意,不要再讓自己淪陷了!

HF Crewon April 21, 2017 at 12:00 am

脆脆的餅乾外層,香滑的朱古力醬,有質感的果仁碎……是不是看到也想吃一顆朱古力呢?且慢,我們都知道朱古力的熱量高,而且入口即溶的感覺其實來自脂肪量高的可可豆,吃得多會令體重增加;但有時候朱古力誘惑的外表真的讓人不能抗拒,難道就沒有方法減低我們對它的慾望嗎?可不一定!

澳洲福林德斯大學心理學院最近發現,想吃朱古力的癮來自我們的慾望,但我們控制它的能力絕對比慾望本身的力量大!以下兩個技巧可以用來對付兩個階段的慾望。

向慾望的反方向走

第一階段的慾望,來自我們想起朱古力這種食物,抗衡的方法是告訴自己不需要為這個想法作出任何行動,因為我們的肚子根本不餓,只是腦海中浮現了美食的畫面讓我們產生了慾望;這個方法的重點是避開渴求。

想像力戰勝一切

第二階段的慾望較難處理,我們開始想像朱古力的樣子、香氣和味道,進一步把自己拉向零食箱!這時我們便要運用想像力,用其他吸引自己注意的事物取代它,例如想想假日的沙灘,或電影裡的森林;當然不能想起其他無益的食物!

這個方法不限於朱古力,它可以應用於其他我們想避免無節制地吃的食物,下次再遇到不能控制的慾望時,不妨試試用想像力,改變自己不健康的飲食習慣。

Editor’s Tips

找個取替品吧!要一下子和慾望說再見當然不易,在戒掉會致胖的朱古力時,不如改為選擇較健康的黑朱古力。有研究指出有質素的黑朱古力充滿可溶性纖維和礦物質,也有助抗氧化和降血壓,是個不錯的取代品呢!

Reference: Medical Daily & authoritynutrition

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TEXT: NANA WONG/HOKK FABRICA
DESIGN: LAWRA/HOKK FABRICA

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