Wellbeing+:被學者稱為 「第二大腦」的腸道原來與情緒息息相關! -

Wellbeing+:被學者稱為 「第二大腦」的腸道原來與情緒息息相關!

HF Crewon April 18, 2017 at 12:00 am

身處香港這個繁忙的都市,每天營營役役上班下班,回到家還要打理家庭雜務,我們難免承受著無形的壓力,情緒面臨失控的危機;然面除了受先天的遺傳和不愉快的環境影響,我們的情緒失衡還有一個易被忽略的因素控制著。

眾所周知,腸道的基本功能是消化和吸收我們吃進去的食物,但你知道它其實與情緒健康有關嗎?

多得電視廣告的宣傳,我們知道腸道內的益生菌可以健胃整腸、使大便暢順,但事實上我們的腸道內超過1000種的細菌,控制著腸道內5至6億的神經,並向大腦發送化學信息;所以腸道也被學者稱為 「第二大腦」。他們更指出人類有95%控制人類情緒的激素,如五羥色胺(Serotonin)和多巴胺(Dopamine)等,都是在腸道合成的,因此腸道在情緒健康上擔當重要的角色。

那麼我們可以如何使腸道和情緒都保持愉快呢?以下的3個建議可以幫到你。

來準備自己的晚餐吧

雖然上餐廳吃飯真的既美味又方便,但我們實在很難避免吃到加工食物,這些邪惡的菜餚絕對是令腸道不快的罪魁禍首!每天應付大量客人,意味著餐廳很可能加入低品質的材料和調味料,以加快上餐速度和節省金錢;我們應多選擇溫和的食品,如蒸蛋、燕麥、香蕉、馬鈴薯等,減少吃刺激性食物如酸和辣。為了自己的健康著想,今晚就自己著手準備多菜少肉、少油低脂的晚飯吧。

不要著急,慢慢吃

為要趕上每天的工作,好好坐下來吃一頓飯大概是件奢侈的事,但這是對腸道不好的!慢慢咀嚼大件的食物,把它們咬至最小,食物才可與消化液和消化酵素混合,營養進而可被運送至身體各個組織器官。

水是不可缺少的

水的幫忙真的很重要。多喝水可保持腸道清潔和潤滑,也減少腸道產生有害氣體如氨氣和沼氣等。

平日都不喝水的你,看完這段短片或者會改變主意:

以上的貼士其實都是老生常談,但如果我們不付諸實行,再多的理論都只是紙上談兵;唯有自覺地為自己定下目標,身心才能得到最大的快樂。

Reference: health999nylon & globalhealingcenter

TEXT: NANA / HOKK FABRICA
DESIGN: LAWRA / HOKK FABRICA

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