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What’s Cooking:治癒系料理,分手後為自己煮的第一餐

「WHAT’S COOKING」原創視頻系列

對於Hf team來說,烹飪不只是為了刺激味蕾,也是繁忙生活中的小確幸。「WHAT’S COOKING」原創視頻系列,除了希望能為大家帶來不一樣的食譜,更多的也希望同時為大家帶來視覺的享受,和不要忘了生活中的美好。視頻每月最後一個星期二推出,記得留意!

分手最可怕的,莫過於分手後那些難捱的日子。無論是主動提出分手的,還是狠狠地被拋棄,分手後剩下一個人,特別容易胡思亂想,腦海不由自主重播以前跟前度一起的畫面,百感交集。單身女生們,別讓空虛和情傷主導生活,治癒心靈的第一步,不如先為自己煮一餐好吃的吧!詳細食譜如下:

Avocado Sashimi Salad 牛油果沙律

分手料理recipes hokk fabrica

hokk fabrica香港網上雜誌烹飪食譜主廚教學
生菜 1 個
蟹柳 4條(切絲)
牛油果 1 個
芝麻 1茶匙
紫菜 1塊

醬汁

檸檬汁 1/2個
泰式辣椒醬 1茶匙
日式芥末汁 1茶匙
蛋黃醬 3 茶匙

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將所有材料混合即成。

Okonomiyaki Toast 大阪燒多士

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(一人份量)
方包 1片
芝士 1片
椰菜1/2 個(切絲)
櫻花蝦乾 隨意

裝飾

木魚碎 隨意
海苔粉 隨意
大阪燒醬 適量
蛋黃醬 適量

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01 在麵包上塗上一層薄薄的大阪燒醬。
02 將芝士、椰菜絲、櫻花蝦乾放在麵包上,焗至金黃色(需時大約10分鐘)。
03 在多士上放上海苔粉、木魚碎和醬汁即成。

Candy Crush

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雪糕(任何口味)1-3球

配料

各式糖果 隨意
曲奇 隨意
朱古力 隨意

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01 將所有材料狠狠的壓碎。
02 將配料撒在雪糕上即成。

TEXT: FLORIELLE/ HOKK FABRICA
RECIPE: YUKI L/ HOKK FABRICA
VIDEOGRAPHY: JOYCE C/ HOKK FABRICA
VIDEO EDITING: YUKI L/ HOKK FABRICA
PRODUCTION ASSISTANT: NATALIE K, FLORIELLE/ HOKK FABRICA
VIDEO CREATED BY HOKK FABRICA

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