【短片】The Art of Pancake：從藍莓到珍珠奶茶，你或許不知道的10種鬆餅食譜！

「WHAT’S COOKING」原創視頻系列

對於Hf team來說，烹飪不只是為了刺激味蕾，也是繁忙生活中的小確幸。「WHAT’S COOKING」原創視頻系列，除了希望能為大家帶來不一樣的食譜，更多的也希望同時為大家帶來視覺的享受，和不要忘了生活中的美好。視頻每月最後一個星期二推出，記得留意！

無論是快餐店的熱香餅早餐，還是傳統中式酒樓的鹹點「薄撐」，鬆餅（pancake）是不少人不時會點的食物。現在市面上有了預先混好的鬆餅粉，在家中自己弄鬆餅更是易如反掌。除了最經典的牛油和楓糖漿食法之外，其實吃鬆餅還有很多種可能性。Hf今次為大家介紹10款必試配搭，當中有經典的藍莓口味，亦有意想不到的奶茶忌廉口味，有機會必定要試試！

# 在鬆餅粉中加入綠茶、紫薯、曲奇等調味粉，就能夠為鬆餅注入新口味
# 將少量珍珠奶茶加入忌廉，就能輕易在家中製作奶茶忌廉。喜歡更濃茶味的話，可以將奶茶直接加入鬆餅粉中

TEXT: FLORIELLE/HOKK FABRICA
VIDEOGRAPHY: JOYCE C/HOKK FABRICA
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SET STYLING: CYAN F & YUKI L/HOKK FABRICA
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