電影電視常常出現這樣的約會橋段：

在餐廳裡⋯⋯
男：你喜歡吃點甚麼？隨便叫吧。
女（羞）：我要個沙拉就可以了。

深夜回家之後⋯⋯
女：媽，今早的午餐肉在哪裡？我要用來「送」公仔面！

不知道從哪時開始，約會攻略會教導女生約會時要「扮細食」。筆者不明白的地方有兩點：

一、女生大食有甚麼問題？ 雖則俗語有云：「男兒口大食四方，女兒口大食窮郎」，但這是甚麼年代？現代女性有財力，誰要等男人餵？

二、為甚麼一定要是沙拉？女生吃肉從甚麼時候開始變成了一件羞家的事？

筆者從不相信這樣的教導，在自己喜歡的人面前，不必裝模作樣。如果妳喜歡吃肉的話，那就繼續吃肉吧！當然，筆者所指的不是肆無忌憚、不理自己健康般暴飲暴食，假如妳是無肉不歡的肉食女（這裡是指那些喜歡吃肉的女生），不妨留意以下一些健康飲食貼士，讓妳在追求美食的同時也不至於犧牲健康，犧牲身材。

#1 Eat meat, but eat leaner meat

女生吃肉是沒有問題的，但要留意自己吃的是甚麼肉。紅肉如豬肉和牛肉不宜多吃（一星期建議吃一至兩次），因為其脂肪含量比一般肉類高，長期過量食用會有機會患上二型糖尿病；紅肉裡面豐富的鐵質亦有機會提高腦部鐵質繼而促進腦退化；加添了雌激素的肉類亦會提高肉食女患上乳癌的風險。精明的肉食女平時應該選擇更加健康、含有豐富蛋白質的家禽、魚類和雞蛋，至於豬肉和牛肉，還是留待與男朋友、家人朋友或同事外出慶祝時吃吧。

#2 Choose fresh meat over processed meat

肉食女應該選擇鮮肉，最好是不含激素的有機肉類，並且減少吃經過加工的肉類如罐頭午餐肉。其實只要多回家吃飯就可以的了，因為通常媽媽都會到市場購買新鮮肉類，應該沒有誰比媽媽更加緊張家人的健康了。

#3 Cooking method matters

喜愛烹飪的肉食女就會知道，烹飪方法絕對影響妳那餐是否吃得健康。烤、焗、燒、炙是比煎炸好，若果嫌瘦肉不夠嫩，可以先用檸檬或醋醃一會兒。外出吃飯時也可以留意，叫得太多日式炸豬排飯就要轉轉吃燒鯖魚了。

#4 Eat as much vegetables with your meat

外出吃飯容易多肉少菜，慢慢變成吸收過多脂肪。肉食女這個時候就要留意了，點餐時牛排的配菜能否轉由炸薯條變成烤蔬菜？雖然肉食女愛吃肉，但不代表吃肉時就完全不吃蔬菜，保持均衡飲食才是聰明的做法。

健康飲食講求節制和選擇，學起當個健康「肉食女」吧！

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