撐本土 撐環保 撐公義 「 八一〇四：生活盒子 」 私房菜
樓價高、通漲高、壓力高，使我們不敢停下已經累透的腳步將自己沉澱、反思再過濾。日子久了， 失眠、生病、情緒低落統統都告訴我們──夠了，要停下來！位於觀塘工業區的 私房菜 餐廳「 八一〇四：生活盒子 」（8104: A Box of Life），希望顧客將自己生活的「盒」子拆開，把亂掉進的雜質清洗，重溫生活，重整生命。
店鋪以「 八一〇四 」命名，意將生活「盒」子拆開
店面地方不大，門口放著形形色色具環保意識的擺設，店內的一桌一椅都是店主Mable親自從二手傢俬店搜羅再生，連水瓶也使用循環再用的酒瓶。Mable珍惜冷飯菜汁， 會把廚餘轉交有關團體轉化成有機植物肥料。僅僅六百多呎的空間，卻成為了一堆被遺棄的「光榮之家」。
位於門口的玻璃瓶回收箱和二手書交換平台，顧客可以放下自己不要的書去換取架內想要的書
堅守原則：盡量使用本地食材
Baked Potato with Bacon and Organic Veggies
至於食物方面，店子日間以西式輕食為主，晚市則為中式私房菜。兩種風格截然不同，但卻堅守同一原則：盡量使用本地食材。店內佔七成以上的蔬菜均來自本地，當中不乏有機農產品。其實近年愈來愈多食店由「飛機貨」（意指外地進口）紛紛轉投本地食材的懷抱，一來支持本地農業發展；二來縮短貨運時間，能夠確保食材於「黃金48小時」內從農場送到食客胃口之中。向來饞嘴的香港人明白到，吃一口新鮮的營養才是最簡單的奢華！
Shrimp and Tomato Pasta
從食物撐公義
如果要將此店描繪成一個人物的話，大概該是個行俠仗義的市井英雄。除了撐本土，撐環保之外，還得要同時兼起撐公義的原則。店內使用的蜜糖、咖啡糖、有機果醬均購自 公平棧 ──將產品直接由生產商銷售至用家的機構，減低中介人收取費用，以令生產商獲得應有的報酬。而以其餐廳命名的「盒子咖啡」，則用上 良心企業 的咖啡豆以及本土牛奶製成；「 八一〇四：生活盒子 」實踐社企精神，每一口美食中都能讓食客反思社會以及自我的空間。
斯里蘭卡品牌Dilmah香草茶。Dilmah將所有製作過程都留於源產地進行，並將收入與當地人分享，至2006年為止經已有超過一萬人受惠。
日常生活之中，我們習慣在無止境的欲望中一追再追，以至忽略身邊低調僅存的文化及回憶。來，將自己堆疊不堪的生活盒子從新整理吧！
八一〇四：生活盒子
地址： 觀塘成業街19-21號成業工業大廈1樓04室
電話： 3460 4111
星期一至六 12:00 – 18:00 公眾假期除外
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