說來話長,在筆者三年的大專生涯中,Jen曾是我的導師,在Final Year更是我組的指導,也許大家的年紀也差不多,同學們都跟能夠跟Jen相處很好,就在我剛升上大學沒多久時,得知Miss Jen(請容許我這樣叫,哈哈)要跟另一半結婚了,更驚訝的是她的另一半的韓國人,作為曾經的學生,自然替她高興,雖然不時都有看到她更新在當地的狀況,不過還是對韓國媳婦的事兒有點興趣,這次Hf有幸找來Jen解答韓國媳婦的七八事,以及了解一下關於她本人的事情。
HOKK fabrica: Hf | Jen: J
從為人師表到媳婦
Hf: 來韓國之前是做什麼工作? 目前又正在做什麼?
J: 來韓國之前我是一個教師,教大專生關於Digital Media的工作。而目前在韓國暫時沒有工作,先做家庭主婦及學習韓文。
Hf: 你是如何認識你丈夫的?
J: 我跟咸生(我老公)是在香港認識。因為當時他過來旅遊,透過我們的common friend的一個飯局上認識。
港韓婚禮大不同
Hf: 在韓國結婚有什麼習俗? 比在香港有什麼分別?
J: 其實我們有兩次婚禮,一次在香港,一次在韓國。其實現在很多韓國人都會選擇西式婚禮,通常在wedding hall進行,觀禮以後就在那邊吃自助餐,再等新郎新娘穿上韓服作見面與拜禮,過程會比傳統禮式都快一點,比較方便。因為在香港是進行西式儀式,所以我選擇了在韓國進行韓式傳統婚禮,而且我覺得比較好玩一點,因為始終未接觸過。我們在他的老家- 春川,一個傳統鄉校進行婚禮,是一個很漂亮傳統的廟宇建築,然後在台上雙方父母對坐著,中間有好像我們中國祭祀的桌子,上面放了很多拜禮的祭品,也有生雞,然後進行拜禮。其實過程我跟我的家人朋友們都不知發生什麼事,因為主持人一直說韓文,只好跟著做。而且進行時我有兩個女士在我旁邊幫我半舉著我左右手,因為新娘那時候要半掩著臉,然後一直不停做跪拜的動作,過程很累,因為幫我舉手的其中一個人,有時候用我的手借力,而非幫我抬高我的手,但那時我還不懂什麼韓文,只有我一個人不能向她投訴什麼,所以一直要自己用力去平衡兩邊,很累!
傳統韓式婚姻也有自助式餐飲提供,客人是可以隨時吃喝著觀禮。而最特別是其實這種婚禮是很Open的,任何人都可以過來觀看及吃飯。有一些不認識的人會過來看新娘子做什麼,也跟我拍照,好像成了佈景一樣。
其實都是一次特別的回憶,因為發現原來很多韓國人(非年輕的)都是第一次見過真正的傳統韓式婚禮。
好媳婦是這樣當的
無論嫁去哪裡都一樣,都有一點點責任去幫助家庭。
Hf: 聽說韓國媳婦的廚藝要很好? 是真的嗎?
J: 韓國對於這點也蠻重視,都希望可以幫助做飯。所以很多韓國女生都很不願意嫁給長男,因為那個責任會更大。但是問題是越來越多獨生子女,可能家裡只有一個兒子。咸生也是長男長孫,但他及家庭從來沒有要求我去做什麼,因為都知道我本來什麼都不懂。都是對我非常好,好像女兒一樣,我也會慢慢一點點學做,大家互相尊重就是了,不過我相信每個女生,無論嫁去哪裡都一樣,都有一點點責任去幫助家庭,或是過時過節都要幫忙,那時候再一點點學都是基本的,因為總不可能什麼都不做。
Hf: 泡菜真的是每餐必備的一道菜?
J: 韓國有很多不同的伴菜,而泡菜是其中一樣。基本上外出吃飯都一定會提供多樣的伴菜。而我們是沒有一定要出現泡菜的家。可能有時候想吃便會買來吃,或是吃奶奶做的。他是一個不一定要泡菜或不一定要吃韓餐的韓國人。這點是很幸運的。可能是因為他出國讀書的原因吧?
但我也聽說過不少韓國人去到哪裡都一定要泡菜及韓食,就好像如你們看「花樣爺爺」一樣,他們去到哪個國家都要帶自己的食物去,對我來說是很麻煩的。但我明白homesick時會想吃自己家的味道一樣,有時候我也很想念香港茶餐廳、米線。
Hf: 在韓國輩份是否十分重要? 平日遇見長輩有什麼要注意?
J: 韓國輩份是很重要。但我有時候輩分比較小的人對我太尊重,沒有很習慣,因為咸生是長男長孫的關係,所以我的輩分也變成比較大,但其實可能我的年紀是比他們還輕,無論怎樣,我很比較喜歡用平輩的方式對他們,不用計較什麼。
而對於長輩,其實就跟中國家庭一樣,以相同的禮貌對待,沒什麼特別,因為他的家族也比較開放。但我有聽說過,在家裡或去別人的家都要穿上襪子,要不是沒有禮貌的舉動,所以有些媳婦是隨時帶著襪子在包包,以防萬一。但我沒有這樣做。
而對於他的同事及朋友,跟他們一起吃飯時就見識輩分的重要,特別是要別人給你倒酒,如果自己給自己倒反而是沒有很禮貌的。如果面對輩分比你高的人,喝酒時要側身喝。但是因為所有人都知道我是外國人,基本上沒有人為難我,我是自己高高興興的自己喝酒,沒有人麻煩我。
媳婦的日常大小事
Hf: 有沒有不習慣那邊的生活?
J: 當初當然有點不習慣,比如道路有點複雜也很多車,特別在首爾,通常首爾人都比較性急,慢一點點都不行。而衛生問題,這邊遇到打噴嚏或咳時都沒有意識要蓋著口鼻,我不太接受。垃圾分類問題也有點困擾我,因為在香港沒有太高的分類意識,都比較隨便每天都清除,但這邊因為分類問題,而且垃圾膠袋要附費,通常要儲滿滿一袋都可以丟。要比較仔細想怎樣儲存垃圾,可能廚餘要冰在冰箱好幾天以防發臭。當然是一個好習慣,其實香港也應該這樣做。
Hf: 在韓國最常做的活動是什麼? 有什麼節日會特別重視呢?
J: 平日如一個人或跟朋友都多去cafe,因為大家都知韓國的cafe特別多,也特別漂亮。在家附近也很有多很好的選擇,所以好多時候都會去。還有我喜歡一個人時去汗蒸幕,下午沒有很多人,一個人可以在那裡看書看電視休息做Mask都沒有人理你,很多女生都這樣做,也可以慢慢洗澡,喜歡時可以請阿豬媽做韓式擦身,很乾淨的。週末或假期我們多開車在韓國走來走去,又可以騎單車去漢江野餐,在韓國的單車道通常很完善,是一個騎車的好地方。戶外活動的地方比香港選擇都較多。或是去看電影(當然只可以看英語電影)。而中秋節跟新年都是最重要的日子,韓國會放三天假期,韓國人都會在家進行祭祀,反而聖誕節只有一天的假期。
不是每個人也是大男人,但都喜歡被叫OPPA
有時候有點韓劇的感覺會出現,不是說一定很浪漫的橋段,但他會全心全力去照顧你。
Hf: 很多人說韓國男人都很大男人主義,你丈夫又算不算是? 你自己又有想法呢?
J: 那是很多人的傳聞。但我沒有太大的感覺。我丈夫絕沒有大男人主義,他很會尊重我,有時反而是我更多話事權。我認為他們會比較細心,其實有時候有點韓劇的感覺會出現,不是說一定很浪漫的橋段,但他會全心全力去照顧你,去保護你的感覺。當然,不代表全部人。
Hf: 你覺得韓劇真的有影響嗎?
J: 如果是說《星星》,我覺得這韓劇對其他亞洲地區的影響比較大。真的有超多遊客是過來追星,去韓劇拍攝的地方觀光,反而在韓國沒有太大的感覺。但其實我們家沒有很多看韓劇,看過的真是十指可數,但最近在看《未生》,在韓國超級紅,我們都很喜歡。
Hf: 他們真的很喜歡另一半叫他OPPA?
J: 通常都很喜歡,我認為有一定的自我良好和親密的感覺。不過由於他們比較重視年齡大小問題,如果女方年齡比男方大,就不能再稱呼他OPPA。曾遇見他的一個朋友,有點小羨慕我稱呼他做OPPA,因為他的老婆的年紀比他大。
首爾以外,是更美的風景
Hf: 目前最難忘的是?
J: 很多很難忘的風景,都很漂亮,比如說咸生老家春川,都是一個超好風景的城市,有很多韓國人都去旅遊。
而有一次冬天去了南海,那邊的飯店在山中,很寧靜,飯店外的雪景簡直時一幅畫。很多風景都是我無法想像的風景相。還有一次當他開車時,突然我們兩個都看到天空有個超光的光線劃過,是比一般見到流星更光更粗的光線,我們兩個都見到,還有都拍在車上的black box裡,回家後一起看了很久,結論都是比較大的流星,這是他第一次見流星,也是我們一起見證的奇怪流星。
Hf:香港與韓國最大的分別是?
J: 環境很不同,有很多很多綠化地方,無論在街頭或公園都有很多樹木,其實很多普通街道或小公園,一到春天有櫻花,秋天也可以欣賞到紅葉。而且整個韓國很大,就算首爾也很大,所以習慣了開車兩個小時以上也是小菜一碟,也希望其他人要知道韓國其實除了首爾,還有很多大城市,不只是首爾或釜山。還有韓國沒有很多游泳池,首爾離海邊也比較遠,就算比較貴的住宅都不會有游泳池,所以要游泳是很困難。一開始在韓國可能天氣不同,冬天天氣很冷,室內開暖氣又很乾,所以起皮膚敏感。不過現在反而每次回香港時都有敏感,鼻敏感最嚴重,這是以前沒有的。
On Myself—嫁衣裳的背後是決心
要追求的不可能是某一個國家的人,是要找一個對的人,一個願意為你做任何事的人。
Hf: 放棄香港的東西來到韓國是不是要很大決心?
J: 當然很大。因為我是拋棄我的工作,也遠離家人朋友自己一個去一個完全陌生的城市。要承受著一定的孤單。因為父母一開始對韓國沒有理解,一開始家人很反對,特別是我爸爸,生氣得不跟我說話好一段時間,是要時間慢慢經營,給家人接受的時間。當他見到咸生,也過來首爾見過我們住的地方以後才真正比較放心,現在常常在Facetime拿好吃的東西戲弄我,害我很掛念香港美食。
Hf: 來了韓國也有一段時間,覺得自己最大的改變是?
J: 最大的改變是由一個不會做家務只會煮公仔麵的香港女生,變成一個稱職家庭主婦。當初咸生也毫無預期我可能做到什麼,他預料全部由他一個人做。不過現在我做飯蠻不錯,除了最基本的廣東菜及西餐,也懂做韓國菜,都是自己無聊上網自學,或者Facetime問媽媽。
Hf: 對想跟韓國人結婚的人有什麼想說?
J: 我從來都沒想像過要嫁一個韓國人,在認識咸生以前更不會想到韓國旅遊,沒有興趣於韓劇韓星,我都是剛開始了解一點韓國。其實要追求的不可能是某一個國家的人,是要找一個對的人,一個願意為你做任何事的人。雖然沒法常見面,但我們認識以後,就算到現在如我回港時,我們也是每天Facetime很長很長時間,所以在我們結婚以前我們的溝通可能比別人更多更深。也要有一定的心理準備,一個在外,沒有很多支持,而且韓國英文沒有香港普遍,是有點困難,要學好獨立。不要有太多assumption,什麼韓國人一定浪漫,一定大男人,奶奶一定難為媳婦,都是以遍概全,每個人都是不一樣。聽說很多女生結識了韓國人做Long distance relationship,因為見面太少,憧憬太多,又說到韓國男人很飄忽,常常失去聯絡等等,過來之前真的要好好看清楚對方,多溝通。
後記
在筆者當初決定要找Jen做訪問時,確實有點擔心,一來擔心會對她造成些不便,二來對上一次見面已是在終期匯報(真的好久⋯⋯),會有種已把自己忘掉的感覺,不過Jen很快便答應了這次訪問,確實讓我有點受寵若驚,又感到欣喜。雖然筆者還沒老土到會說什麼「一日為師,終身為師」的說話,但還是想在此說一聲謝謝,除了感謝Jen接受我的訪問,還想說一句在大專畢業時未說的一句話:「謝謝你的鼓勵」,可能是一句簡單的說話,但往往一句簡單的鼓勵其實很能讓人充滿鼓勵人。就在最後讓我們祝福Jen他們倆白頭偕老吧!
All photos courtesy of Jen Wong
DESIGN: SUKI Y / HOKK FABRICA
5 December 2014, 10:18 AM
HOKK fabrica
原來不只一種模樣
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