SHOE ARTISTRY : 對抗速食時代的手造皮鞋 - HOKK fabrica

SHOE ARTISTRY : 對抗速食時代的手造皮鞋

HF Crewon May 13, 2014 at 12:04 pm

不知道從甚麼時候開始,買鞋仿佛不再是坐下來慢慢試,站起來走一圈照照鏡。

不知道從甚麼時候開始,選鞋要在亂葬崗中跟別人拚搏,找到自己的尺碼後又需要驚人的平衡力,單腳站立穿上鞋子。

不知道從甚麼時候開始,家裡的鞋櫃充滿了平價平底鞋,一雙又一雙堆積如山,佈滿灰塵。

曾經,鞋子這樣貼身的衣物,是造鞋師傅根據每個客人的需要度腳訂造, 一針一線縫出來,還要等數個月的製作過程才能把新鞋抱回家。

「歸根究柢,穿鞋是為了甚麼?就是要舒適吧!」鞋藝工館(Shoe Artistry)負責人尹仲昇(Jeff)一語道破現今以低質量換取潮流的荒謬。「造一雙皮鞋,是先從實際功能、結構、用料、質量和工藝考慮,款色其次。」

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經典皮鞋款色不多,卻歷久常新,包括Oxford(美式:Balmoral)、Derby(Blücher)、Loafer(Slip-on)和Monk。造鞋師傅更加著重的是每位客人獨特的需要。
經典皮鞋款色不多,卻歷久常新,包括Oxford(美式:Balmoral)、Derby(Blücher)、Loafer(Slip-on)和Monk。造鞋師傅更加著重的是每位客人獨特的需要。

原本從事設計的Jeff和拍檔兼創辦人李雅菁(Kit)兩年前不忍看見擁有超過半世紀歷史的「明記皮鞋」因面對租金上漲而倒閉,決定接手小店生意,承傳造鞋傳統。

「傳統造鞋的價值,在於每雙鞋的獨一無二。現成鞋忽略了社會上的一群人,他們可能有些小毛病,骨頭經歷變異;有些人雙腳可能大半號或小半號──現成鞋根本照顧不到他們的需要。如果這種傳統工藝消失,他們就再也買不到合適的鞋子了。度腳服務的價值就是在於能夠令這群人得到幫助。」

一般人覺得手造皮鞋太貴(大約港幣二千至四千不等),但 Jeff則認為物有所值。一雙貼身的皮鞋,貴精不貴多:「現在的人平均擁有十雙鞋或以上,但如果一雙鞋是獨特訂造,你又對它珍而重之,其實又不用常常換新款。」Jeff亦提到,大量生產會產生污染及浪費,相反,正因為皮鞋是是度腳訂造,所以不會造成材料上的浪費,更不會產生囤貨,無須速銷。

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面對香港發展設計的前景,Jeff認為,設計和生產從來都不能分割,設計不能只有「(空)想」而沒有「造」,如果香港連簡單的生產力都沒有,設計在香港便很難得到發展。「有人認為我們在倒退,但明明知道香港一些傳統工藝快沒落,還不快點開路嗎?我們不是在倒退,我們只是比大家先行幾步。」

當這個社會凡事講求速度和效率,人人鼓吹「走捷徑」和「搵快錢」之時,鞋藝工館卻寧願回歸基本,過著刻苦耐勞的生活,以時間和功夫對抗速食時裝,以工藝和傳統挑戰現今「潮流為首,質量為次」的主流消費模式。

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鞋藝工館
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地址:香港旺角通菜街61號德發大廈二樓四室[a1]
查詢:+852 27966018
網站:www.shoeartistry.info

TEXT: FLORIELLE
PHOTOGRAPHY: TONY W / HOKK FABRICA
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