回憶總是那麼的風和日麗。時間是一樣神奇的東西,它只會留下美好的回憶和情感,這大概也就是為什麼我們都渴望擁有一部時光機,好讓我們能回到過去,再一次經歷那些陽光燦爛的日子。真的時光機就沒有了,不過或許這家新開的復古冰室能勾起你那麼一點舊時的情感,可以再次回味一下那些甜甜的回憶。
這家十字冰室位於西營盤,它不僅有一個十足五、六年代懷舊冰室的樣子,還是以本地牛奶品牌十字牌為主題,入面所有的奶製品菜單都用十字牌牛奶製作。進去後,不論是視覺還是味覺都瞬間回到香港的六十年代。
冰室設計由Studio UNIT一手打造,以王家衛導演電影中描繪的香港為想法,由經典的窗框、半透明的玻璃到仿紙皮石的馬賽克地板都充滿時代氣息。尤其是閃爍着橙色光芒的霓虹燈招牌,令人想起香港城市快速流動消失的標誌性街頭風景,加上金屬門和牆壁街招廣告裝飾,裡裡外外深刻透彻地散發着香港的本土氣息。
配合十字牌主題,店內不但用上十字牌的牛奶箱作儲藏箱和裝飾,所有牛奶、奶茶都用上十字牌經典的樽裝牛奶。近來十字牌推出不少其他口味的牛奶,十字冰室亦利用不同口味的十字牛奶創造出新的菜式,例如芒果木瓜奶麥皮、士多啤梨奶昔等。
現在歷史悠久的冰室已經越來越少,冰室作為一個時代的特色歷史文化,無論有沒有屬於你的專屬回憶都不仿去感受一下不一樣的舊香港。
十字冰室 Cross Café
西環西營盤高街48-78號恆陞大樓地下12號舖
電話:2887 1315
營業時間:07:15- 18:15
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TEXT:WING IN F./HOKK FABRICA
DESIGN:LAWRA/HOKK FABRICA
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