阿Lam是「媽的木工作室」創辦人，大學時期，她由木工學徒做起，大學畢業後開設了工作室，定時開班授徒。她堅持「只教有意義的班」，拒絕像市面上的Workshop「賣半製成品」，由零開始教授每一個學生。

HOKK fabrica: Hf | Lam: L

Hf： 妳是如何入行做「木工」？
L：原本想找一樣東西學，想做『學徒』由零學起，但不喜歡市面上的Workshop，因為大部分都是給半製成品你加工，做完就當學了，沒有意思。

經大學同房介紹之下，認識了一個木工師傅。初初不停學整木匙，師傅之後才教我「磨鑿」。後來師傅叫我一起教班，開班前他會先幫我「補底」。由畫圖開始學，學識了整「板凳」。

有一天我說：「我想開自己的木工作室」
我媽說：「好，你自己計劃好就行。」

Hf：為什麼會自己創業，開了這間工作室？
L：因為之前的店舖開始轉型，做不下去，而我希望繼續做木工。我當時躊躇應該找一份工作、繼續讀書還是到外國做木工學徒。剛好我的朋友想找人合租一個工作室，所以「媽的木工作室」就在這裡落地生根了，都是「見步行步」。

Hf：營運最困難的地方是什麼？
L：要不斷想新的點子，開班時又要將工序儘量簡化，因為工序越複雜，收費越貴時間也越長，不會吸引到香港人。

女生做木工，優勢是細心。
例如「鑿榫」需要用人手，女生力度比較陰柔，
不會像男生一樣一下子就把木塊鑿爛。

Hf：木工師傅似乎男性偏多，是真的嗎？
L：以前女性穿膠花、在家煮飯，男性就會做以勞力為主的工作。木工是很講求體力勞動的工作。搬搬抬抬、操作機器、用「大Watt數」的電鑽，男性都會比較著數。

Hf：作為女生，有人會因此認為妳不能勝任木工嗎？
L：以前有街坊會覺得「女仔之家、大學畢業，點解要做木工？」。如果以母親的角度看，我很理解，大部分人都希望自己子女大學畢業，找一份輕鬆的辦公室工作，每個月一萬多元收入，收工就回家吃飯。但我是用體力勞動來換取這一萬多元，甚至，我也賺不到很多 。

舊式大排檔的凳，全部都是入榫的，可以用到幾代人。

Hf：可以講一下關於「蝴蝶榫」與破木的故事嗎？
L：「原木」通常會從中間裂開， 「蝴蝶榫」就能防止裂痕因乾燥而變得越來越大。做木工要避免用有裂痕的原木是沒可能的，因為會浪費木材，所以就會用「蝴蝶榫」來『修補』有裂痕的木材。

自己動手做，才會知道每一件東西得來不易，會懂得「珍惜」。

Hf： 最後，可以講一講做木工背後的理念和價值是什麼嗎？
L：珍惜。珍惜每一塊木之餘，珍惜每一件事物。很多人覺得 「買少一點」就行，轉個角度看，你「買好一點」，那件東西會用很久。關鍵就是你寧願付多一點錢、自己動手做，還是回內地買一張蔗渣板，用幾年就丟棄？

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