如果可以，我想回到黃金年代的Café de Flore點杯咖啡
美國導演活地．亞倫（Woody Allen）在電影《情迷午夜巴黎》（Midnight in Paris）的開始，私心滿滿地給了巴黎一個長達三分鐘的空鏡：伴隨著舒緩悠長的爵士樂，從特色的城市建築到車水馬龍的街道、從閑適的白晝到寧靜的雨夜，巴黎所有的美在鏡頭前悉數展示，讓人不禁想踏入螢幕裏，走進這個優雅的浪漫之都。
片中男主角Gil Pender在午夜鐘聲敲響後，便可搭上一部古董轎車，穿越回到20年代的巴黎。在那裡他見到了仰慕已久的各界文人雅士，並發生了許多意想不到的事。回到現代，他時常會坐在巴黎左岸（La Rive Gauche）一家咖啡館的角落陷入沉思，思考這究竟是夢境還是現實；或許在神奇的巴黎，他真的可以於每個午夜穿越時空，回到巴黎的黃金年代，和那些在歷史上留下濃墨重彩的思想家、文學家和藝術家們一起在咖啡香氣中暢談理想和未來。
一杯Café de Flore，無數思想的碰撞
電影取景之地，正是大名鼎鼎的花神咖啡館（Café de Flore）。咖啡館於1887年創建而成，已走過131年的歷史，見證了巴黎的浮華更替。當時還是寂寂無聞的法國知識分子們總愛在這所街角的咖啡廳裏坐下，點上一杯咖啡，然後將所有的時間消磨於此；他們或是結交朋友，或閱讀寫作，或激情地交談與爭論。
雖然這些故事都帶有巴黎特有的浪漫色彩，但當時文人墨客們齊聚在咖啡廳的原因卻是因為咖啡廳十分溫暖，餐點價格便宜，且是消磨時間的好去處。如果我們回到1917年花神咖啡廳的露台，便能看到作家安德烈·布勒東（André Breton）和詩人路易·阿拉貢（Louis Aragon）兩位超現實主義先驅在激烈地辯論，見證達達主義（Dadaism）延伸發展至超現實主義的決定性時刻；20年代，文人墨客們更是在此聚首一堂，現代派詩歌和立體派（Cubism）代表人物紀堯姆·阿波利奈爾（Guillaume Apollinaire）、象征派（Symbolism）詩人古爾蒙（Remy de Gourmont）等都是花神咖啡館的座上賓。
就連異鄉人都為這咖啡館迷戀和傾心。美國作家海明威稱巴黎是一場「流動的盛宴」，卻唯獨愛在花神咖啡館停留片刻；來自西班牙的畢加索也曾興致大發，執起畫筆，在咖啡廳的玻璃窗戶上隨性創作。陣陣咖啡香氣中，無數才華和思想相互碰撞，直接影響了法國乃至世界的哲學、文學和藝術發展史，讓Café de Flore增添上傳奇的色彩。
花神咖啡館的情人們──西蒙·波娃在此寫出了《第二性》
花神咖啡館史上最出名的情侶，當屬於50年代經常光顧的法國哲學家尚-保羅·沙特（Jean-Paul Sartre）和法國作家西蒙·波娃（Simone de Beauvoir）。電影Les amants du Flore再現了這對情侶經常出入花神咖啡館的情景；雖然劇情還原了多少他們之間真實的感情仍有待討論，但可以肯定的是，花神咖啡館在他們的生活和創作中扮演了非常重要的角色。
沙特曾描述自己和波娃對於花神咖啡館的依賴：他們經常黏在咖啡館，從早上開始寫作，到晚上和朋友們暢聊至深夜，仿佛將其當做了家。雖然適宜戰後物資短缺，人人噤若寒蟬的年代，但這對哲學家情侶仍然在此迸發出了最深刻及影響深遠的哲學思想和著作：沙特思索出了著作《存在與虛無》（Being and Nothingness: An Essay on Phenomenological Ontology）的理論雛形，而波娃則寫出了關於存在主義（existentialism）和女性主義的驚世著作《第二性》（The Second Sex）。
作為1970年代女權運動的重要理論家和創始人，波娃的《第二性》被視為是現代女權主義的奠基之作；她從自身經歷與女性角度出發，致力研究婦女問題。在書中，她直接切中問題核心，指出女性和男性除了生理性徵外，還存在社會文化構建出的性別身份；在男權社會的發展中，女性成為了為男性而存在的「他者」。全書有豐富的史實支持，理論深厚且思維清晰，對西方乃至世界的思想發展都產生了巨大深遠的影響。
然而，即使我們可以透過書中的字裡行間窺見波娃偉大的理論和思想，卻沒有機會真的穿越時光、回到過去，了解她對於沙特與他們這段開放式戀愛關係的真實感受。電影中，他們的感情跌宕起伏又紛繁複雜，然而現實的真相早已隨年歲更替而淹沒在時間長河中，只剩曾經見證這段感情的花神咖啡館仍然屹立在巴黎的街頭，歡迎每一位來此朝聖的人。
基於深厚的文化底蘊，1994年花神咖啡館創立了自己的文學獎項──花神文學大獎（ Prix de Flore），以此鼓勵法國文學界的作家新秀們。這家咖啡館見證了許多傳奇的故事，如今仍然吸引著絡繹不絕的行人和來自世界各地的遊客；然而咖啡館還一直保持著原來的裝修風格：古老的歐洲裝飾、簡樸的紅木墻壁和白色沙發，開業至今從未改變，彷彿想留住黃金時代的舊時光般。
Reference: Café de Flore Wikipedia & Café de Flore: l’esprit d’un siècle,Christophe Durand-Boubal,2003
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1 January 2019, 12:00 AM
HOKK fabrica
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