我喜歡喝酒。小時候看《東邪西毒》，劍客吐出一句：「酒越喝越暖，水越喝越寒。」覺得甚是精僻，意境甚美，立馬記在心中 。水使人清醒，酒使人麻目。長大後發覺，酒可以是一面面具，同時也能讓人看到潛藏一面；酒既載舟亦覆舟，這是白開水沒有的能力。

雖然我喜歡喝酒，卻沒有試過酩酊大醉；不是酒量特別好，也許得歸功於懂得節制，又或者因為我喝酒的重點，從來不在於酒，而是喜歡嗅著酒精的氣味，在觥籌交錯之中，安靜地端詳一個人。

這樣需要一定程度的清醒神智，總不能醉得迷迷糊糊，一塌糊塗。

載舟

曾經有個朋友，有次聚會時不僅喝得爛醉如泥，而且止不住地嘔吐，最終較清醒的朋友們只好將她抬到浴缸，讓她邊吐邊睡。雖然把她丟在浴缸，與嘔吐物相伴一起甚為一團糟，不過朋友們總算是捨不得她酣醉而卧，以僅有的神智將她安頓 ，也夠義氣。

更離奇是遇過半醉的，她死扯著同事哭求他不要辭職，然後一口氣獨吃了四碗烏冬。旁人摸不著頭腦；翌日她本人一覺睡醒，自己也莫名其妙地「斷片」。她忘記了不要緊，至少酒精讓她的同事知道，原來自己重要得使人哭著挽留自己。

覆舟

不過，亦有一種人似醉非醉，就像《東邪西毒》𥚃的黃藥師，裝作微醺，想要請瞎劍客喝酒。那呈「醉生夢死」成了他的面具，將平時難以宣之於口的表達出來——求和。又或有些人借半醉之名來鬧事、佔人便宜，直至引起反感了，才如醉方醒地推搪自己剛剛醉山頹倒。

酒精最吊詭的地方，在於它會激發我們潛藏的一面。我不知道酒後是否真的三分醒，然而酒精的而且確會影響一個人的判斷，要不然我們又何需打擊醉駕呢？大多數人會稱之為酒品，而我則認為實在不能將一個人的酒後行徑，全都草率地算進人品的帳。不過，能夠從酒精觀察一點端偽還是挺有趣的。