HAPPENINGS: 倫敦直擊TASTE OF LONDON 2014 - HOKK fabrica

HAPPENINGS: 倫敦直擊TASTE OF LONDON 2014

HF Crewon June 3, 2014 at 2:42 pm

taste of london

HOKK fabrica 昨天來到 《Taste of London──英國最大露天美食節。6月18號起在倫敦攝政公園(Regent’s Park)舉辦。這裡簡直是吃貨的天堂。 為期五天的美食節,你可以嘗盡來自40家倫敦最火紅的餐廳帶來的美食,每份菜式都是tapas size,讓你可以品嘗更多美食。好吧,說夠了,為大家推介我們的Top 7 picks吧!

01 

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餐廳: Bar Boulud
菜式:  Po’Boy “Tunisenne” (Crispy Soft Shell Crab on a roll)
I say: 青瓜薄荷的沙拉完美地中和了軟殼蟹的油膩。

02 

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餐廳: Bleeding Heart
菜式: Lobster Risotto Provencale
I say: 還能說什麼?這道菜要借一下白髮爺爺的名句: 「It’s finger lickin’ good!」

03 

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餐廳: Roka
菜式: Robata baby chicken
I say: 當你咬下一口juicy和鮮嫩的雞肉後,你就會知道那些等待都是值得的。 看見廚師們在爐端燒後施展魔力了嗎?!

04 

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餐廳: Tartufo
菜式: Super light truffle tortellini
I say: 那些松露,新鮮的核桃再加上剛剛好的 mascarpone cream…天啊,還有什麼比這個組合更完美呢?它可能沒那麼「上鏡」,但吃過就不能停下了!

05 

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餐廳: Club Gascon / Croque Gascon
菜式:  Crispy barbecued foie gras
I say: 好的賣相,味道更佳。

06 

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餐廳: Assado
菜式: Portuguese style pulled pork bun
I say: 想不到我在葡萄牙的浪漫回憶會因為一個豬肉包而湧現(有夠不浪漫的了)。不過,這確實是非常地道的一道菜式。

07 

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餐廳: Lickalix
菜式:  Strawberry mojito flavoured lolly
I say: 吃飽就想睡,昏沈沈的。吃一口清新口味的冰棒馬上精神起來。還有很多口味呢,Will 和 Kate…多有創意!

美食節在六月22號結束,在倫敦的吃貨們記得要去大吃一頓!

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Taste of London
日期: June 18th till 22nd, 2014
地址: Regent’s Park, London
票務及更多資料,請看 http://london.tastefestivals.com/

TEXT: NIMIEE
PHOTO: NIMIEE/ HOKK FABRICA
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原來,不只一種模樣
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