
假期是用來揮霍,用來享受!不用高飛遠走,只要調整心情,三兩日的出走也能放鬆平日繃緊的生活。2017年已經過了一半,不妨對自己好一點,讓自己休息一下再出發。來,請假一兩天,趁著周末用三個多小時到新加坡,好好在這個融合中西、新舊文化的城市,慢下來拜訪以下4間新加坡的咖啡店,找回生活的節奏吧!
這間咖啡店地方便利,在Outram Park地鐵站附近。對新加坡沒有概念的朋友,你們總聽聞過牛車水站吧,而The Populus Coffee & Food Co.與牛車水只有一站之隔!在這裡你可以找到傳統咖啡之外,還有許多美食選擇,由薯條漢堡包、海鮮意粉、窩夫雪糕等西式美食,至日式溫泉蛋丼飯、蕎麥麵等亞洲款式供客人細選。在這裡,既要忙於與別出心裁的裝潢拍照,又要看著琳琅滿目的餐點猶豫一番,真是相當忙碌!放鬆放鬆,假期是用來揮霍,用來享受的,來The Populus Coffee & Food Co.慢慢待上一個下午吧。
The Populus Coffee & Food Co.
Address: 146 Neil Road Singapore 088875
Opening Hours: 9am – 7pm (Mon, Wed), 9am – 10:30pm (Thurs – Fri), 9:30am – 1030pm (Sat), 9:30am – 7pm (Sun), Closed Tues
都說了,新加坡是個新舊文化的城市!看這家咖啡店的裝潢佈置,打字機、撥輪的電話、野餐盒子,多麼復古;然而門面卻採用落地大玻璃,加上黑色邊框,充滿現代感。還有近窗的木吧檯與雲石檯,雖然風格各異但完美融合,絕無半點格格不入呢。這裡光看相片已彌漫一股靜謐的氣氛,一杯小咖啡配上一片美味的瑞士卷,你的神經不放鬆也困難呢!
The Plain Jane
Address: Blk 211, Serangoon Ave 4, #01-10, Singapore 550211 (Serangoon MRT)
Opening Hours: 10am – 10pm (Thu-Tue), Closed Wed
Website
先不要被「Fine Food」所嚇到,這裡不是那些讓人渾身不自在的Fine Dining餐廳,不過它的食物質素可真的是一級棒。咖啡店是由穆斯林開設,想必所有食材都選用Halal!要是你想吃點肉類,Brothers in Fine Food就正中下懷了,它提供不同種類的肉類,就連羊肉也有呢!一杯咖啡,配上高質量的美食,就是完美的一天。
Brothers in Fine Food
Address: 5 Tampines Avenue 3, #02-07 Tampines West Community Club, Singapore 529705
Opening Hours: 10am – 10pm (Wed-Sun, Tue), Closed Mon
Percolate的意思是濾煮,店内每杯咖啡也是濾煮,相信對食物有要求的你一定會滿意。雖然他們的咖啡一絲不苟,不過也不代表是一成不變,看看它的椰子水X特濃咖啡的新配搭,就知道它們亦非常重視創新。要知道新加坡人都喜歡喝椰子水,善於將不同文化融合的新加坡人將椰子水與特濃咖啡結合,這杯咖啡相當充滿新加坡文化與氣息呢!
Percolate Coffee
Address: 136 Bedok North Avenue 3, #01-152, Singapore 460136
Opening Hours: 1030am – 930pm (Wed-Sun, Mon), Closed on Tue
Cover image via instagram/@thepopuluscafe
DESIGN: LAWRA/HOKK FABRICA
19 August 2017, 12:00 AM
HOKK fabrica
原來不只一種模樣
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