台中食記:巷弄裏的日式老宅風情 - HOKK fabrica

台中食記:巷弄裏的日式老宅風情

HF Crewon April 13, 2015 at 12:11 pm

香港人一向愛到台灣旅遊,若果玩膩了台北,不妨南下台中感受一下文藝氣息。找一個悠閒的下午漫步文創園區,到訪特色小店,呷一口飲料,實在不失為一件樂事。近年台中老宅改建的餐廳愈來愈多,保留了原有面貌之餘,裝潢和餐單更見店主心思。以下筆者將介紹三間位於台中的老宅餐廳,裏頭新舊共融,餐點精緻。點杯咖啡,朋友間打鬧一下或看看書,轉眼間就耗了愉快的數小時。想遠離鬧市,感受日式老宅風情,跟隨筆者的步伐準沒錯。

默默

Photo by Tung
Photo by Tung

隱身在住宅區的餐廳跟其名字互相呼應:默默。不張揚,樸實的存在。門口掛了木招牌,用日文寫著內裏販售的飯團及茶等等。舊式的鐵窗、推拉大門及門簾,盡現老宅感覺。然而推門內進卻發現一番新天地。餐廳不同角落都放了店主的收藏,有娃娃、擺設,牆上還張貼了些攝影作品跟海報,眼花撩亂的同時,也能感受到店主的品味及用心。

餐點以飯團為主打,幾乎每桌必點,並附上沙拉、漬物跟湯品。份量不多,但蠻豐富的。想吃甜的,也可點煎餅。餐點擺盤十分精緻,用上了木製餐具,充滿日式風情,有一下還以為自己到了日本人的家作客呢。由於店內人手不多,餐點也是現做的,出餐時間可能較久,需耐心靜候。

等待時,不少人愛逗逗鎮店之寶「碗粿」玩。碗粿是店主所養的法國鬥牛犬,深得少女歡心。牠大部份時間都會在店內游走,跟客人social一下。不過,有時候累了也會倒頭大睡,誰也不理,一切都看運氣啦。總之喜歡吃飯團或想一睹碗粿風彩的朋友,默默確實是個好地方。

1b 默默murmur
Photos via mypaper.pchome.com.tw/qingtian77
Photos via mypaper.pchome.com.tw/qingtian77

默默 murmur
地址:台中市西區五權三街331號
營業時間:星期二至日 11:00 – 20:00
查詢:+886 4 2372 5718
Facebook:murmurrestaurant

Haritts

Photo by Tung
Photo by Tung

來自東京的甜甜圈專賣店Haritts放棄商場,反在不顯眼的巷子裏設店,實在有點匪夷所思,但照樣吸引了不少人潮。店外擺放了些小盆栽及手寫告示牌,店內擺設則以木為主,一貫的日式簡約風格,不會像一般甜食店過份賣弄可愛,深怪也深得男士的歡心。

甜甜圈每天現做現賣,每款也是限量販售,口味賣完了得等一個小時後再來。甜甜圈共有十多種口味:肉桂葡萄、奶油起司、柑橘、巧克力……不過每天只有幾款輪流販售。想嚐光所有口味,大概得多光顧幾遍。甜甜圈新鮮製作,拿上手還暖暖的,口感紥實,不會死甜,女生多吃也不會太內疚。然而吃甜甜圈怎麼少得了飲料,店內除了甜甜圈外,也有賣咖啡、茶等等。如果你是抹茶控的話,筆者建議你點一杯抹茶拿鐵,再配上抹茶甜甜圈。
店內座位不多,一般人選擇外帶。不過空閒的話,坐下來細細品嚐也不失為好主意,店裏還有日本雜誌供借閱。咬一口甜甜圈,翻一下原文書刊,享受片刻自以為在日本的時光也算是一種不錯的消遣。(Haritts去年在台北也設店了,有興趣也可以去看看。)

Photo via oldfather1029.pixnet.net
Photo via oldfather1029.pixnet.net

Haritts 台中店
地址:台中市西區中興街128巷6號
營業時間:星期二至日10:00 – 19:00
查詢:+886 4 2301 2469
Facebook: Haritts

田樂一店

Photo by Tung
Photo by Tung

單聽田樂的名字,腦海中馬上就出現了一片綠油油的草原,幻想清風吹拂我臉,很文藝的感覺。返回現實,田樂雖不設在郊外,但卻有份懷舊日式情懷。這是一棟兩層的房子,樓梯設在戶外,還有個半開放的庭園,地上舖了些碎石,旁邊種了些樹木。不介意沒空調或不想等太久的話,大可選擇在外面用餐,環境相當不錯。不少客人在等待的時候,也愛四處拍一下,留下倩影。

田樂主要販售漢堡,有牛、雞、蝦、魚,甚至豆腐,連素食者的需求也滿足了。麵包鬆軟,蔬菜新鮮,中間的漢堡也不會油膩,吃起來很清爽。還有,每份餐點均搭配已調味的薯塊,不沾蕃茄醬己很好吃。嗜甜者更可選擇豆乳布丁作飯後甜點,軟軟的布丁灑上黃豆粉,根本就是個完美的句號。想品嚐健康、美味的料理之餘,欣賞一下古宅建築,田樂絕對是不二之選。

3b 田樂一店 for Farm Burger
Photos via mikageyoru.pixnet.net
Photos via mikageyoru.pixnet.net

田樂一店 for Farm Burger
地址:台中市西區美村路一段102巷1號
營業時間:每天11:30-21:30
查詢:+886 4 2327 2782

TEXT: TUNG
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