
不久前在Vimeo上流傳的一段動畫片一直在筆者腦中揮之不去,片中描繪了主角用月亮塗麵包,以星塵調味,然後吃得津津有味;要是你以為只有在虛構的世界才能吃到月亮,那就在錯特錯了,這個洛杉磯健康果汁品牌Moon Juice就推出了「Moon Dust」(譯:月亮塵埃),讓你真正喝下月亮!




單從外觀,你可能以為Moon Dust是護膚品,精緻的包裝的確容易讓人誤會,不過它們卻是可以吃進口的健康飲品。只要把它放進水裡,或是放到牛奶和咖啡裡,就能泡製可口的飲料。
Moon Juice的創辦人Amanda Chantal Bacon相信要過一種更好的生活,不等如要放棄過去的習慣,而是要加入新的刺激,這種新的體驗就能從Moon Juice中獲得。
I believe that food is as much about pleasure as healing; creativity as sustenance; and simplicity as the exquisite.
(譯:我相信,食物很重要,就像要療癒疾病先要獲得快樂,身體要有營養就要先有創意,而要精緻就必須先學會簡約。)




Amanda利用傳統的中草藥和來自世界各地的有機食材,每天冷壓現榨,製成Moon Juice和Moon Dust,每種Moon Dust都有自己的功效,幫助身體的不同部份。例如Beauty Dust (美容粉末)、Brain Dust(腦袋粉末)、Spirit Dust(精神粉末)和Goodnight Dust(晚安粉末)等,從鎮定神經、強化皮膚、指甲,到安眠和夜間排毒都能幫上忙。



創辦人Amanda自小甲狀腺功能不佳,又對小麥、為糖和乳製品敏感,所以約在10年前,她開始研究藥用食物,也轉為進食從農民市場買的蔬菜和豆口, 她的情況因而得到改善。就這樣,她的經歷啟發了她──食物是一種治療的力量,一種尋找美麗、健康和長壽的工具。
Everyday, I witness people’s glee as they have that first bite, first sip, first conversation, and as they realize these medicinal foods really work.
(譯:每天我都看到人們來嚐他們的第一口,來談第一次話,他們知道藥用食物真的有效。)




要是不喜歡自己調製飲品,Moon Juice也是有幾間面店的,身為TIMES美食美酒編輯的Amanda,用心地設計了不少色彩豐富的特色飲品,如抹茶檸檬水和檸檬薑汁等,裡面當然加入了Moon Dust,有機會到洛杉磯又注重健康的你不妨一試!
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DESIGN: CYAN F / HOKK FABRICA
7 September 2017, 12:00 AM
HOKK fabrica
原來不只一種模樣
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