不少人都說女生有兩個胃，但第二個胃就只會對甜點起作用，甜品除了能帶給我們味蕾上的幸福感外，其精美的外表也能帶給我們視覺上的快樂感。一個精緻的甜品價錢或許會比一餐正餐更貴呢，所以要留著它最美、讓人最幸福的一刻，不少人在吃甜品時都會「相機食先」，更可以放上社交平台跟同是甜品愛好者的女生朋友們交流、分享，而來自澳洲的這位女生Li-Chi絕對稱得上是甜品專家，看著她的Instagram你也很難感受不到那份來自甜品的甜味，看看她的照片能否讓你的甜品攝影更進一步！
Li-Chi是在南非出生但定居在澳洲的女生，她本來主修的是建築，但卻因為拍得一手好的食物照片而備受賞識，並成為了現在的美食攝影師。看她的Instagram不難發現她特別喜歡甜品，她那些統一性極高的甜品構圖讓她吸引了超過40萬粉絲，而私下的她亦是一個Blogger，會把生活上遇到的事透過網誌記下來，當然照片的質素都非常高。看過Li-Chi的甜品照片後，我們可以綜合出以下5點拍攝甜品的重點：
01 背景整潔
食物本身已經是一個亮點，特別是色彩繽紛的甜點，若然背景都是非常複雜的話那就很難突顯甜品是主角，所以想把焦點放回食物身上就要選擇一個合適而又乾淨的背景。這個方法在家絕對不難做到，但若然外出的話就可以要把桌子上多餘的東西清理好，也可以利用不同淨色的牆壁，若然真的沒有這些有利條件的話，從上往下拍、以地面做背景可能也是一個不錯的選擇。
02 善用自然光
其實拍攝不同照片的道理都是一樣，有著自然的光線絕對能呈現出食物最真實又自然的顏色，而且整個畫面也會變得明亮起來，即使用手提電話也能拍出一張好的照片。所以用餐時能靠近窗子而坐就是最好的方法，若然真的光線不足那可能就得靠朋友利用手機的電筒幫幫忙打燈，怕光線太生硬的則可嘗試利用紙巾遮蓋在電筒光源前把燈光柔化一下。
03 加入人氣
即使是讓人感到甜蜜的甜品也有讓人覺得太膩的時刻，所以在畫面上加入適當的人氣絕對能平衡這種甜蜜過頭的感覺，而且也能讓畫面變得鮮活起來。在畫面上加上用餐時的動作更能讓人感覺置身其中，也有想一同參與的衝動，能直接讓食物變得更吸引。
04 數量取勝
拍攝甜品時想給人一種更豐富的感覺的話，那就得以甜品的數量去做襯托，在畫面上多加上同款的甜品就能為畫面加上亮眼點，給人一種甜蜜的壓迫感，變得飽滿。用上同款的甜品就不會讓人有花多眼亂的印象，若然希望拍下的是不同甜品的畫面，那就盡可能要是同色系的甜品了！
05 注意色調
統一的色調絕對能讓畫面更豐富之餘，同時間突顯食物，所以拍攝食物時不妨花多點心思去找色調相約的道具來配合吧，若然走在街上找不到乾淨背景的話，也可以找同色調的東西作背景呢！
Photo courtesy of @lichipan/instagram
TEXT: LITTLEBUNNY/HOKK FABRICA
DESIGN: CYAN F/HOKK FABRICA
