或許你已經是她的粉絲，她應該是其中一個世界著名的「吃貨」，在Instagram上坐擁超過350萬粉絲，她就是來自印尼的Melissa。Melissa的Instagram是Girl Eat World，顧明思意都能了解到她有多喜歡吃盡世界，而因著她的性格是喜歡到處旅遊，經常吃到不同地方的美食，她就有了把吃過的食物放上Instagram的習慣，不久她就多了一群粉絲。

不用多想，在她的Instagram中出現得最多的當然就是食物，看著她在世界各地不同景點中拍下的美食照實在令人羨慕，雖然她所嚐過的美食是來自不同地方，但慶幸我們所在的地方是美食之都，所以只要我們跟著她的腳步走，也能在香港找到她嚐過的美食！

Strawberry Watermelon Cake

這個士多啤梨西瓜蛋糕絕對是澳洲必試的蛋糕，而Melissa照片中的這個是在一家澳洲著名餐廳Black Star Pastry所買的，這個蛋糕特別之處是以玫瑰味的忌廉夾著一層鮮西瓜肉，面層再鋪上士多啤梨、提子、開心果和玫瑰花乾，不但賣相好看，就連味道都非常清新。在香港其實也能夠嚐到這款澳洲甜品，西環的一間Café Lifetastic正正就是以這款蛋糕作招牌菜式，店主是到澳洲Working Holiday吃過這款蛋糕後一試難忘所以回到香港就著手研究，未有機會到澳洲的不妨先在香港品嚐一下吧。

Animal Doughnuts

Melissa所吃的這個動物冬甩是日本一家連鎖冬甩店Floresta Nature Doughnuts所出產的動物造型冬甩，不但外形討好，就連冬甩的製作都一絲不苟，利用當地有機的食材去製作，而且包裝也減到最少，盡可能環保。

More Doughnuts

看著Melissa的Instagram都不難發現她應該是個冬甩愛好者，而這個冬甩外表雖然不夠花巧，但其實越簡單的冬甩才試到餅師真正的功力，要做到甜而不膩，有份量但又不會失去鬆軟度是非常困難的事，不少外國人都視冬甩為甜品必食之選。香港多年前亦曾有過一家國際連鎖冬甩專門店，但兩年後就結業，讓不少冬甩迷失望，但最近終於再有冬甩專門店來到香港，那就是來自印尼的J.CO Donuts & Coffee，雖然款式未算最多，但也能一解相思苦吧！

Pudina Paratha

印度話中的Pudina是指薄荷，而Paratha就是千層餅，千層餅是以全麥麵粉加上大量油重複摺疊而做成的千層效果，而Melissa就在印度泰姬陵前拍下這張薄荷千層薄餅的照片，她表示那裡是她見過最美的建築，雖然她沒有多說對這種千層餅的感覺，但相信這種油而不膩的印度千層餅味道必定不錯。在香港印度菜來說Naan（烤麵包）比較受歡迎，但仍然可以在很多印度餐廳吃到Pudina Paratha，另外也可以到西灣河的太安樓試試手抓餅，像是台灣版本的千層餅，還有不同味道呢！

Macaroon

說到Macaroon大家必定不會感到陌生，而Melissa照片中的這盒就是被認為是Macaroon創始品牌的法國百年老店Ladurée的出品，發源自1862年的Ladurée是以茶起家，憑著質素和精美的包裝一直都吸引不少女生光顧，在全球27個國家都有分店的Ladurée在香港當然也能品嚐到，其最著名的Macaroon味道就是玫瑰口味，絕對是送禮佳品。

Rose Gelato

Gelato（意式雪糕）在歐洲相當著名，因著製作過程打入更少空氣，所以其口感會比普通的雪糕濃厚，而Melissa照片中的是法國最具人氣的雪糕店Amorino所出品的玫瑰形Gelato，要做出這個形狀的雪糕其實是用一個扁身的勺子去挖起雪糕，再一層層的堆疊起來，味道和樣子都同樣討好。雖然法國這家Amorino沒有進駐香港，但在香港其實也能找到吃這款雪糕的地方，那就是由英籍老闆Jamie一手打造和經營的Givrés，雪糕有不同的口味，而且是每天新鮮取材，所以讓這間店經常成為社交平台的熱點。

Chocolate-Dipped Strawberries

這個甜品絕對能引起少女們的尖叫，是以新鮮士多啤梨點上比利時朱古力，是外國朱古力專門店Godiva的熱賣產品，在意大利的Godiva甜品師每天都會在櫥窗前把當日新鮮的士多啤梨點上Godiva所出品的朱古力，酸與甜變成了絕配。雖然香港都有Godiva的門市，但就吃不到這種有特色、用紙筒盛放著的朱古力士多啤梨，只要盒裝的同類形產品出售，未能親身到比利時的話，不妨先在香港買一盒試試。

說到Melissa會遊走世界各地嘗試不同美食，身為美食都會的香港又怎會榜上無名呢？看看以下由Melissa精選的香港美食，會否也是你的最愛？

菠蘿油

沒有菠蘿的菠蘿包因著經烘焙後表面呈凹凸脆皮的黃金表面而命名，其實已經是香港特產，若然再把它加上一塊厚切的冰凍牛油片簡直就是把菠蘿包推出另一高鋒，不少港式茶餐廳也能享用到這款地道美食，這個令Melissa傾心的菠蘿油是她來港忙錄工作後的清泉，是在翠華餐廳買的，而位於旺角的金華冰廳更是號稱有香港第一的菠蘿油，大家也可以在香港到處找找不同風味的菠蘿油。

滑蛋三文治

三文治雖然因著英國的貴族而命名，卻是每個地方幾乎都有的食物，因此每個地方的三文治都有著其獨有的特色。在台灣你可能會想到洪瑞珍的招牌三文治，而韓國你又或許會想到Issac Toast，但在香港說到三文治必定是包含著滑蛋的最令人喜愛，不論是腿蛋治、餐蛋治，還是蛋牛治，不同材料配上滑蛋整個口感都會變得豐富起來，而最Melissa的就是位於佐敦澳洲牛奶公司的滑蛋厚三文治，那裡的炒蛋有多著名相信都不用再多說，配上厚多士絕對是必吃之選。

撈冷麵

雖然是冷麵，但香港人一年四季都非常喜歡吃它，雖然這種熱潮不及它剛在香港興起時厲害，但到現時為止它仍然是不少香港人喜歡的街頭小食，除了方便外，你能在一個小小的袋中吃到自己喜歡的配料，份量不多但足夠醫治「口痕症」。

叉燒包

叉燒包絕對是廣東其中一種具代表性的點心，而經過多年的進步，普通的叉燒包已經滿足不了我們，因此不難在市面上找到不同特色的叉燒包，例如雪山叉燒包。而Melissa最愛的就是米芝蓮推介的脆皮叉燒包，是由添好運點心專門出品的，酥軟的叉燒包再加上又脆帶微甜的表層有著不同的層次感，難怪會得到Melissa的介紹。

Photos courtesy of @girleatworld/instagram

TEXT: LITTLEBUNNY / HOKK FABRICA
DESIGN: YUKI L / HOKK FABRICA

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