Get Fit!五天禁食法,除了可以瘦身,還可以延遲衰老? - HOKK fabrica

Get Fit!五天禁食法,除了可以瘦身,還可以延遲衰老?

HF Crewon July 2, 2015 at 7:00 am

最近,一項由美國國家老化研究院資助的研究項目指出,「五天禁食法」可以減緩衰老,減少患上心臟病和癌症的風險,並有效增強免疫系統能力等一系列長期健康益處!研究學者表示,「五天禁食法」並非指禁止進食任何食物(實際上也沒可能吧?而且也頗危險),而是限制熱量飲食和蛋白質吸收,跟隨以下的「模仿空腹飲食」清單,每個月實行五天,其餘時間可以隨便吃自己喜歡的食物:

Day 1

10%蛋白質

56%脂肪

34%碳水化合物

總熱量:1,090

Day 2 to 5

9%蛋白質

44%脂肪

47%碳水化合物

總熱量:725

數據看起來有點複雜,假如真的可行,相信屆時應該會有營養師就以上數據,設計出一系列的「五天禁食餐單」,不用讀者們自己左計右計吧?據說,此測試暫時應用在老鼠身上,三個月後,發現年輕老鼠的腦部神經元增加,而中年老鼠更有提高免疫系統、提高認知能力、減少炎症性疾病和減緩骨密度流失的驚人發現!簡單來說,即是減慢身體衰老!

研究人員認為,「五天禁食法」之所以能減慢衰老,是透過減少蛋白質攝取量,以削減人體激素,減慢生長速度!專家表示,可以採用低蛋白質的植物為主食,每個月進行五天,維持三個月後,即使停止進食餐單,依然能維持效果!夠神奇嗎?

然而有一點需要注意,就是此餐單只適用於年輕和中年人士,因為他們更能適應比較急劇的代謝變化,過胖人士更可每兩星期進行一次!不過進行前,請先諮詢醫生專業意見,而且不要禁止飲水,以免增加患上膽結石的風險!

大家又覺得這個餐單可行嗎?

Original featured image by Josh Farria

TEXT: LAM CAT
DESIGN: CYAN F/HOKK FABRICA

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