Artsy Travel：畢加索曾經最愛的咖啡廳──Els Quatre Gats
對於咖啡館愛好者們來說，西班牙巴塞隆拿有一間不得不去的咖啡廳──Els Quatre Gats。這間咖啡廳位於街口的轉角，小小的拱形門口可能會讓人一不小心就錯過了；但如果你了解到啡廳背後的歷史，你一定願意專門而來，坐在窗邊喝著咖啡，回想起曾在這裡發生的悠悠時光。
屬於局外人的咖啡館
Els Quatre Gats的名字源自於加泰隆尼亞語，意指「四隻貓」（the four cats），通常用於形容有些怪異、不太合群的局外人。19世紀時，這裡成為了西班牙藝術家們聚集在一起談天說地的場所。
當時，一名17歲的少年真的被當成了「局外人」，但同時他又被流淌在空氣中的藝術氛圍所吸引，於是便想方設法想融入其中──那時還未成名的少年畢加索在這家咖啡館流連忘返，並忘我地創作，很快便吸引了老闆Pere Romeu的目光。他發現了畢加索的才華，於是委託他幫咖啡廳製作海報和菜單；如今這幅畫仍然掛在Els Quatre Gats咖啡館的大門上，成為了餐廳菜單的封面，延續至今。
往後，畢加索不僅在這裡認識了許多藝術界的好友，又遇見了讓他欽佩的現代主義畫家Ramon Casas i Carbó，更在這裡舉辦了他的第一場展覽──那時，他才19歲。你能從下面這張記錄了當時藝術家聚會場景的畫作中，找出哪個是少年畢加索嗎？
+延伸閱讀｜On Show Now：20歲的畢加索為何要把自己畫成大叔？
出售精神食糧
除了提供香濃的咖啡和美食，Els Quatre Gats亦一直都為客人提供「精神糧食」。這家咖啡廳最出名的不是畢加索的畫作，而是掛在牆上的畫作Ramon Casas and Pere Romeu on a Tandem，這幅畫便出自於畢加索十分欣賞的畫家Ramón Casas之手。
關於這幅畫的故事，就要從咖啡廳創辦之初開始說起。當時Ramon Casas的好友Pere Romeu從法國巴黎那間充滿波西米亞風格的咖啡廳Le Chat Noir獲得靈感，也想要在巴塞隆拿創建一家類似的咖啡館，於是便找了三位現代主義西班牙藝術家──Ramon Casas、Santiago Rusiñol和Miguel Utrillo── 一起籌錢出力，創辦了咖啡館。
當時四人不僅希望這家咖啡廳能成為休閒娛樂的地方，更希望能夠給藝術家們提供精神食糧，讓他們可以在這裡暢所欲言地交談或閒聊；Ramon更是動筆畫下了這幅懸掛於咖啡廳牆壁上的裝飾畫，畫中描繪的是他和Pere Romeu一起騎單車的場景。這張畫的內容看似樸實無華，但其實蘊含著深意：在畫作的右上角處，Ramon寫到：「如果要騎單車，你的背不太能夠挺直；如果要取得進步，那麼便要打破傳統。」
然而，憑著一腔熱情創辦了Els Quatre Gats的Pere Romeu同樣面對時許多藝術家們會遇到的問題：理想不一定能當麵包。當時來店的客人們如果無法支付用餐的費用，Pere Romeu便會大方慷慨地讓他們賒賬；常年累月的賒賬問題，最終讓咖啡廳不堪重負，並在1903年關閉，直到1989年才重新開放。
我們為何仍然喜歡去咖啡館？
從美國畫家Edward Hopper畫中深夜獨自在咖啡廳喝咖啡的女郎，到梵高筆下有著不同顏色的Le Café La Nuit露天咖啡館；從西蒙·波娃寫出著作《第二性》的巴黎花神咖啡館（Café de Flore）再到這家留有畢加索少年時期青蔥回憶的Els Quatre Gats，一直以來，咖啡館成為了無數作家和藝術家們迸發創意靈感的地方，並因此成為了歷史與文化的象徵地標。
+延伸閱讀｜如果可以，我想回到黃金年代的Café de Flore點杯咖啡
如今，咖啡館的身份似乎悄然發生了變化：從聚集的空間變成了一個劃分出無數私人領域的場所；比起效仿舊時代的藝術家們約上三五好友一起聊天，許多人更願意在此享受一個人的時間。
在擁擠繁忙的現代城市中，咖啡館成為了一個「平行空間」：巨大的玻璃窗隔絕了城市的噪音，彷彿可以在此短暫逃離原有的生活軌道，在喧鬧中獲得寧靜；有人喜愛品嘗各位咖啡館師的不同手藝，有人則會挑選一本書並度過一個靜謐的午後，也有些自由工作者則喜歡將咖啡館當成「一人辦公室」，因為覺得恰到好處的音樂和交談聲更能刺激自己工作的慾望，同時又讓人更覺輕鬆愜意。或許我們也期待著某一刻，靈光突然在腦海閃現。
咖啡館裏的咖啡香四溢，人來人往，每個客人帶著各自的目的而來，停留片刻後便又回到自己的生活當中。其實我們都只是想在不斷急行的路程中，找到一個可以短暫歇息與喘氣的瞬間。
+延伸閱讀｜沉醉或墮落──梵高眼裡不同顏色的咖啡館
Cover image via 100swallows/wordpress
同場加映
DESIGN: CONI.L/HOKK FABRICA
2 August 2019, 12:00 AM
HOKK fabrica
原來不只一種模樣
Contact us | 合作請聯繫
[email protected]
未經授權請勿以任何形式轉載，違者追究法律責任。
More: Artsy TravelEls Quatre GatsPablo Picasso旅遊
WATCH | 若然世上再沒有「美、醜」二字...｜BEAUTY SPEAKS SEASON 3
