Classy Drinks: 讓聖誕變得有格調的Cocktails - HOKK fabrica

Classy Drinks: 讓聖誕變得有格調的Cocktails

HF Crewon December 19, 2014 at 1:00 pm

臨近聖誕節,身邊的朋友都紛紛討論他們的聖誕計劃,唯獨是你,因為今年注定又要一個人過聖誕了……對於很多單身的朋友而言,大時大節簡直就是一個痛苦的日子(尤其是今年有連續四天假期!),因為它提醒了你內心深處未曾如願以償的渴望。不過如果你因此而決定浪費你的聖誕在自怨自艾的話,筆者只能告訴你,你太笨了吧!聖誕節不一定要和愛侶一起過的,其實自己一個人在酒吧過聖誕也是一種享受,今次讓Hf 介紹你怎樣選擇Christmas Cocktail,讓今年的Christmas alone變得有格調!

Christmas Eve: Lavender Lemon Meringue 

一個單身的女性,最緊要懂得自娛。平安夜下班後,選擇在happy hour叫一杯Lavender Lemon Meringue,讓淡淡的薰衣草與檸檬氈酒喚醒味蕾。喝一口,又甜又濃的蛋白入口即溶,不妨輕輕一沾檸檬薄脆,然後毫不吝嗇地送進口裡──痛快!

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Lavender Lemon Meringue from Quinary, Hong Kong
Photo courtesy of Quinary

Christmas Day: Warm Embers

聖誕日早上吃個brunch,然後下午到酒吧找個戶外的位置坐下,讓冬日的陽光暖暖身。叫一杯充滿節日氣氛的Warm Embers暖胃,內有白冧酒、櫻桃白蘭地、鮮橙汁和薑啤泡泡,杯下還有薑餅人在玩雪,好可愛!

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Warm Embers from The Envoy
Photo courtesy of The Envoy, Hong Kong

Boxing Day: Let There Be Cake!

來到聖誕假期的最後一天,就以一杯濃香幼滑的香橙甜酒和蛋糕結束假期吧。將檸檬與肉桂氈酒慢煮,再加上香草、肉荳蔻、肉桂和丁香等香料,還有紅莓汁和就橙味甜酒就完成了這個馥郁美味的 Christmas cocktail。

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Let There Be Cake! from Origin
Photo courtesy of Origin, Hong Kong

Post-Christmas: the dRUMmer Boy與 Agugu

今年聖誕假期特別長,又與除夕新年十分貼近,很容易就能夠製造長達11天的假期。如果你有機會到外地旅遊的話,Hf推薦你到外國酒吧走走,坐下,一邊品嚐充滿聖誕氣息的紅醋栗朗姆酒 ‘The dRUMmer boy’,或嘗嘗由連奪三年全球最佳酒吧創作的巧克力龍舌蘭酒 ‘Agugu’,一邊寫下遊記,將今年的感受與回憶都好好記住。

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The dRUMmer boy from Sketch, London
Photo courtesy of Sketch
Agugu from Artesian Bar, The Langham Hotel, London Photo courtesy of Artesian
Agugu from Artesian Bar, The Langham Hotel, London
Photo courtesy of Artesian

其實單身的聖誕不可怕,不懂得過單身的聖誕才是最可怕,就讓今年的聖誕過得有格調吧!

TEXT: FLORIELLE
GRAPHICS: TONY W / HOKK FABRICA 

 

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