甜蜜背後的黑暗：那些在朱古力血汗工廠工作的非洲小孩

說到世上最誘人的糖果，相信朱古力應該名列榜首。的確，公元二千多年前，珍貴的可可是墨西哥古文明阿茲特克時期一種流通貨幣，十六世紀傳入歐洲後，可可成為了貴族才能品嚐的美味飲品，十九世紀工業革命後才讓朱古力變得普及起來，直到如今依然深受大人小朋友歡迎。不過，不知道大家又是否了解，這些隨時都能夠在便利店輕易買得到的產品，背後又是存在著一個怎樣的故事？

原來不單止時尚界有血汗工廠，就連朱古力界也有，而且這些朱古力血汗工廠直到今天依然十分活躍。位於西非的象牙海岸是全球最大的可可生產商，亦是世界朱古力血汗工廠的中心。這裡的可可佔全球出口的42%，國際糖果公司如吉百利、好時（Hershey’s）、雀巢等都是從象牙海岸購入這種朱古力原材料。

可可是生產朱古力的原材料。

2010年丹麥紀錄片《The Dark Side of Chocolate》揭發象牙海岸的血汗工廠事件，發現西非可可種植園非法使用童工，這些童工都是從人口販賣得來的。根據紀錄片，每日都有8至14歲的兒童從家鄉馬里、布基納法索、尼日爾等地區被欺騙帶到象牙海岸當童工。販賣兒童價格一般是230歐羅一個小孩，即大約2,000港元，但用這樣價格所交換的是一輩子的免費或廉價勞工。

這些小孩工時長、每天在沒有足夠安全設備下暴露於有害的化學物品之中、喪失教育機會，並且長期與家人分離，受到嚴重被剝削。即使童工問題多次被傳媒揭發，朱古力血汗工廠問題依然嚴重，因為最大的問題是供應鏈中沒有人肯承認責任。

小孩背著滅蟲劑，他患有皮膚病。

小男孩手上的利器，是用作破開可可果實。

童工每週工作80-100小時。

從紀錄片所知，1公斤的可可只售1歐羅，到最後會製作成 40塊朱古力，而每一塊朱古力的售價亦不只是1歐羅。從種植到加工，再從加工到生產，在到達糖果公司手中前，多名第三者已經從中獲利。朱古力製造過程如此繁複，因此供應鏈中沒有人肯承認責任。

雖然多間國際糖果公司2001年簽訂了《哈金安格協議 》，但協議並無效力，距離解決童工問題依然有一段很長的距離。去年十月，美國媒體Uncut公布了7大朱古力血汗工廠，名單包括好時、Mars、雀巢、Godiva和卡夫公司。

甚麼是公平貿易？
Photo courtesy of Fair Trade Hong Kong

甜蜜背後，原來是非洲小孩付上的沈重代價。朱古力是一個年賺 500億美元的業務，但供應鏈中最底層的勞動人口卻享受不到利益。其實作為消費者的我們，是可以透過我們的消費選擇帶來一點改變。下次送禮，抑或買零食的時候，不妨選購印有公平貿易標籤的產品，雖然這些產品比一般產品昂貴，但這些都是有助減少貿易過程中對生產者的層層剝削，讓發展中國家的農民和工人都有更合理的工作環境與回報，更有尊嚴地生活。

Photos courtesy of Daniel Rosenthal

如欲了解更多支持公平貿易的朱古力公司，可參考這裡。

Reference: The Dark Side of Chocolate、Wikipedia、Bitter Chocolate、US Uncut

TEXT: FLORIELLE