一直以來，一提起東方女性，西方人對總是將之與旗袍聯想在一起，在西方人眼中亞洲女性早與這種刻板形象連在一起。最近就有位墨爾本設計師Betty Liu，通過自己「Eating the Other」時裝系列，諷刺這種西方人迷戀的對亞洲女性的既定形象。
通過與充滿中國風菜餚誇張反常互動，完全蓋掉身型的旗袍設計，削弱模特兒性別特質（gender traits），Liu以帶有性別意識（gender awareness）的誇張設計，顛覆旗袍形塑的亞洲女性性別定型（gender stereotype）及刻板印象。但相信不少對她的設計仍有不少疑問，這次Hf就有幸邀來了這位年輕設計師，一起聊聊更多的創作意念。
請簡單一下形容Eating the Other系列，Eating the Other有中文名字嗎？
Betty Liu：Eating, the, Other，靈感來自於Bell Hook的Race and Representation（1992），其中一個章節。此系列中文名稱是「消費他者」。
你想透過這個系列傳達甚麼信息？
Betty Liu：系列主要是強調西方人對中國女性陳規的刻板印象，通過對這些形象的重複模仿，試圖削弱及顛覆西方力量，並創造一種視覺上的對話，希望更多中國人、甚至更廣泛地，亞洲移民可以參與其中。
你可分享一下，女性連繫在這個系列中的意義嗎？
Betty Liu：一開始它只是視覺上的連繫，但後來當穿著者的服飾穿連起來時，卻透露一種集體意識及團結感；而這亦是反映了系列背後信息，像這些來自西方偏頗的看法，影響的其實不僅是個人，而是更廣泛的可以是整個社群。
是什麼觸發這個創作念頭？試簡單回憶創作時一個十分深刻的時刻。
Betty Liu：這個主題在過去幾年裡間，一直浮現在我腦海中。而在最初階段，是Edward Said的著作《東方主義》（Orientalism, 1978）構成當中的理論基礎。
在快畢業的一年，我想做一些特別的事情，一些能挑戰我思想及創造性的事。而最初時，身邊的人對我想表達的都很困惑也不太了解，因此我決定必須堅持這個項目，並將之實現得更完整。
Eating the Other的旗袍上印有「冰清玉潔」、「如花似玉」等成語。你是如何挑選因在旗袍上的字句？這些指向社會對於女性期望的字句，仍然應用於今天嗎？
Betty Liu：是的，我使用了許多成語。而這些成語都反映了中國傳統女性被投射的刻板印象及期望。雖然我只以西方角度出發，但中國社會對女性的期望在這裡同樣適用。說到旗袍，我用了不少讚賞女性的成語，像「如花似玉」、「冰清玉潔」、「柔美嬌俏」、「小鳥依人」、「賢良淑德」和「百依百順」等，然而當這些字眼密集到一個某度，一些不祥的成語像「蛇蠍心腸」、「紅顏禍水」、「殘花敗柳」等，更是顯得不可辨認。
這些印上的重複字眼，佈滿長長的衣飾，也反映了女性循環及永無止境被寄予的期望，像「如花似玉」、「柔美嬌俏」都是讚美，但當它不停被強調時，還真的如此嗎？
針對這系列而言，東方主義與女性意識之間存在什麼關係？或者認為東方主義如何影響亞洲女性對自己身分的理解？
Betty Liu：在西方成長，我所知道的對亞洲女性的印象，都是那些害羞、無邪蓮花般諷刺的描述；除此之外，就是性欲過強的「龍女」（dragon lady），非常極端。我意識到東方主義視角，如何影響人們看待自己，以及亞洲女性如何被媒體描繪。因此這項目的重要性對我來說，在於研究中國審視亞洲女性如何在這些文化中，被西方消費。
你認為旗袍對於今天華人女性有何意義？
Betty Liu：旗袍在「現代」通常被認作過時服飾，而我認為重要的是，要問為什麼現在被視為「現代」與「新」的，大多都只能是西方背景。
作為一位在澳洲生活的華人女性，今天仍會遇到什麼偏見或刻板印象嗎？
Betty Liu：時到今天我還是會遇到很多細微現象，像其中不少就是認為亞洲人大部分學業表現出色，或是模範公民。 然而，這卻抹去了許多不符合這些特定樣式的人的可能性。
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3 January 2019, 12:00 AM
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