
上回介紹過外國十分流行的Mason Jar食譜,不知道各位都試過了嗎?今期繼續有喜歡烹飪的Hf Designer Yuki推介心水早餐食譜,這些營養豐富的早餐全部都能夠在十分鐘內完成,絕對適合各位忙碌女生!
早餐對我們來說非常重要,特別是在Keep Fit 的女生們。無論是假日還是工作天,我都一定會吃早餐,我認為早餐能為每天作一個好開始,也可以使心情提升起來,為疲累的身體打打氣。我們往往都希望睡久一點而放棄吃早餐,早上出門前梳洗的時間也不多,若果還要預留時間來做早餐的話,深信很多人也做不到。這次跟大家分享一下如何可以在最短時間內做出簡單、方便和美味的早餐!
– Yuki


THE BASICS: 熱水(可改用牛奶) | 即食麥片 | 自選水果或果仁 | 自選調味粉

烹飪時間:少於5分鐘
01 將麥片加入熱水備用。
02 將生果或果仁切粒備用。
03 把生果併在麥片上,然後撒上調味粉即成。
GOOD COMBOS:蘋果片+肉桂粉 | 香蕉片+可可粉 | 朱古力粒+果仁粒

THE BASICS: 牛奶或原味乳酪 120ml | 冰塊 4-5 顆

烹飪時間:少於5分鐘
把基本材料和調味材料放進攪拌機完全攪拌即成。
GOOD COMBOS: 香蕉+朱古力 | 紅桑子+藍莓+士多啤梨 | 熱情果+菠蘿 | 桃子+芒果



THE BASICS: 香蕉 1 條 | 雞蛋 2 隻 | 砂糖 10克 | 牛油或食用油 | 自選醬料(淋面用)| 自選水果或果仁

烹飪時間:10分鐘
01 將香蕉用叉壓成蓉。
02 將雞蛋和砂糖倒入香蕉蓉,攪拌成漿。
03 預熱平底鍋後加入牛油或食用油。
04 加入大約 1 湯匙粉漿,利用湯匙修好薄餅的邊造成圓狀。
05 可以在薄餅熟透前加入喜愛的配料,然後煎熟兩面即成。
GOOD COMBOS: 香蕉+朱古力醬 | 蘋果+花生醬 | 果仁+楓葉糖漿



THE BASICS: 墨西哥薄餅皮(毋需冷藏的Tortillas,超市有售) | 自選醬料 | 自選蔬菜 | 自選肉類

烹飪時間:10分鐘
01 將肉類煎熟備用
02 將醬料塗在餅皮上,然後放上肉類和配料。
03 將餅皮連餡料捲成條狀或圓錐形便可食用。
04 亦可放進焗爐以180度烤7分鐘後熱食。
GOOD COMBOS: 牛油果蓉+菠菜(Baby Spinach)+ 雞肉 | 蛋黃醬+蕃茄+雞肉+生菜 | 原味乳酪+芝士+煙肉+生菜

注意,以上食譜只標明了烹飪時間,如果女生擔心早上不夠時間預備的話,可以在前一天晚上將食材和工具預備好,這樣翌日早上就不會太過忙亂了!
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原來不只一種模樣
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