What's Cooking:連甜品也趕上了雲石風潮!Career Girl必備的能量小吃 - HOKK fabrica
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What’s Cooking:連甜品也趕上了雲石風潮!Career Girl必備的能量小吃

「WHAT’S COOKING」原創視頻系列

對於Hf team來說,烹飪不只是為了刺激味蕾,也是繁忙生活中的小確幸。「WHAT’S COOKING」原創視頻系列,除了希望能為大家帶來不一樣的食譜,更多的也希望同時為大家帶來視覺的享受,和不要忘了生活中的美好。視頻每月最後一個星期二推出,記得留意!

近年吹起雲石風,無論是室內設計還是生活時尚單品,都能夠看見它的影子,而最近雲石元素更吹進廚房!喜歡烹飪的Hf Designer Yuki 今次將外國流行的能量球(Energy Balls)、棒棒糖蛋糕(Cake Pop)與雲石設計結合,創作出這個製作簡單、能讓女生迅速恢復體力的小吃。雲石能量小吃好味又好看,在辦公室或派對分享必定能夠吸引朋友同事讚好呢!

雲石能量小吃 Marble Energy Pops

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(份量:12-15顆)

燕麥 85克
蜂蜜 200克
花生醬 170克
朱古力碎 適量
果仁 適量

裝飾

白朱古力 400克(每一隻顏色200克)
食用色素(顏色隨意)適量
棒子 12-15支

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01 將所有材料混合攪拌。
02 滾成圓球狀,插上棒子。
03 放進雪櫃急凍1小時。

裝飾

04 將白朱古力隔水融化,分成兩小碗。
05 將1-2滴食用色素分別放進兩個小碗內,用棒子將色素撥開,勾勒出雲石紋。
06 將能量波波放進小碗內沾滿朱古力。
07 待朱古力冷卻凝固後即成。

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# 預先將棒子末端沾上朱古力,有助固定棒子。
# 沾上朱古力時轉動棒子,能令表面朱古力更平均。
# 注意,能量小吃熱量高,每次不易多吃,所以跟朋友分享就最好。

VIDEO CREATED BY HOKK FABRICA
TEXT: FLORIELLE & YUKI L/HOKK FABRICA

RECIPE: YUKI L/HOKK FABRICA
VIDEOGRAPHY: JOYCE C/HOKK FABRICA
SET STYLING: YUKI L & JOYCE C/HOKK FABRICA

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