Travel for Foodies:為了這5款治癒系彩虹美食,想出走一趟! - HOKK fabrica

Travel for Foodies:為了這5款治癒系彩虹美食,想出走一趟!

HF Crewon March 1, 2016 at 10:53 pm

一股七彩熱潮現正迫近美食界!只要你在instagram裡打上「#rainbowdessert」標籤,便會發現世界各地都有著彩虹的蹤跡。在繽紛的外觀下,不但成功吸引女生的視線,而且味道好像也相當誘人。這次,筆者為大家搜羅了五款大熱的「彩虹美食」,不知那一款最讓你心動呢?

Rainbow Cheese Toast

如自問是芝士的忠實粉絲,這款「彩虹多士」你便不能錯過。來自香港的「KALA」是間芝士吐司專門店。據說,店主從歐洲選購了七種不同類型的芝士,其中更有些相當特別的口味。分別是紅色的番茄味芝士、綠色的九層塔芝士及藍色的薫衣草芝士。經過不同的混搭後,這款半溶的彩虹多士便誕生了!當把吐司撕開時,一道「彩虹」立即出現於眼前,而且口裡更滲著濃濃的芝士香氣。喜歡芝士的朋友,那一定要試試這款吐司!

KALA Cheese Toast Specialist
地址|荃灣荃興徑4-6號地舖
營業時間|星期一至日12:00-00:00

彩虹美食治療hokk fabrica香港線上雜誌
Photos via kalatoast,blogspot

Rainbow Cotton Candy

在小時候,你有過嚷著媽媽買綿花糖的經歷嗎?當吃著甜甜的它時,彷彿亦品嘗到一種童年味道。如果想重拾昔日回憶,這間來自悉尼的綿花糖店應該能幫到你。店主Nathan說:「When I (used to) think of fairy floss, my mind immediately flicks to carnivals, with sweet, fluffy pink clouds either trapped in cellophane bags, or sticking to my fingers, face and a stick.」這種嘉年華的感覺令他憶起小時的片段,因此他開了這間網上店。隨了有著七彩繽紛的顏色外,更有著很多獨特口味,如熱帶味、雞尾酒味及獨角獸味。最重要的是這家店有全球配送服務,如果想知道這些味道是如何,大家不妨到官網看看。

Fluffe
網站|http://www.fluffe.com/
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Photos via instagram

Rainbow Bagel

早前,彩虹bagel在外國相當有名,但自傳媒大擅報導後,據說小店因承受不了巨大的訂單,令到品質出現問題,現在正暫時關閉。但大家先不要失望,因為它正式登陸韓國!上年,以彩虹蛋糕而打響名堂的Dore Dore,最新推出了這款七彩比高。在製作時,他們把不用的食用色素加進麵團裡,經過混合及焗製後,成為了這款鮮艷奪目的圓圓bagel。此外,甜甜的味道配上豐富的口感。相信它能成為女士新一代的治癒食品。

Dore Dore
地址|首爾江南區新沙洞544-4
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Photos via mulpix

Rainbow Cake

還在迷戀韓國的彩虹奶油蛋糕嗎?最近,取代它的便是這款「彩色毒藥」蛋糕。來自日本的KAWAII MONSTER CAFÉ是以可愛的原宿風格作賣點,而且店裡亦提供了不同的七彩美食。除了大熱彩虹意粉及聖代外,它的蛋糕才是招牌產品。在視覺衝擊的外觀下,加上濃滑的七彩奶油,真的令人想立即去試試看!

KAWAII MONSTER CAFÉ
地址|東京都澀谷區4-31-10
營業時間|11:00-22:30
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Photos via kawaiimonster.jp

Rainbow Yogurt

以上的甜品讓你有罪惡感嗎?那這款彩虹乳酪碗正適合減肥中的你。這盤乳酪佈滿了奇異果、士多啤梨及藍莓等水果,再加上果仁及麥皮等健康的材料。如果在台灣吃厭了口味較重的小食,不如試試這個小清新的甜品吧!

September Café
地址|台北市大安區四維路14巷2之1號
營業時間|星期一至五: 11:30 – 21:00; 星期六至日:09:00 -21:00
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Photos via altervista, webptt

Reference: instagram, kawaiimonster.jp, fluffe, crunchy

TEXT: MABEL W
DESIGN: JOANNE L/HOKK FABRICA

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