你聽說過草莓口味的pizza嗎？

Pizza的通常做法，是在發酵的圓麵餅上覆蓋番茄、香腸切片、蘑菇和奶酪，但是在韓國，人們大膽地用各種創意來改良pizza─從泡菜到中式食品，一切都可以成為pizza的食材。近期流行“勺子pizza”，它沒有面皮，食客需要用勺子將pizza從平底鍋中舀出來吃。

更有意思的是，你聽說過草莓pizza或者藍莓pizza嗎？意式融合餐廳“I Have a Dream”就提供了這樣的菜式。薄薄的面殻上覆蓋著一層凍草莓或凍藍莓，撒上蜂蜜和糖粉，橄欖片和檸檬的加入使得它更有風味。

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雖然草莓pizza的名字和樣子看起來很可疑，但它得到了很高的評價，人們說這種pizza香甜又可口。不過，親愛的食客們，它只是一種甜品，和普通可填飽肚子的pizza相比，份量還是比較小的。

十分推薦這家餐廳最有特色的主菜，奶油海鮮意粉火鍋。

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韓國很多知名電視節目里都出現過這家的火鍋。這家餐廳氣氛安靜，有昏黃的燈光，復古的裝修，週末晚市7點左右還有樂隊表演。二樓也設座位。這家餐廳十分受歡迎，所以需要等位。如果想要嘗試草莓pizza，請早來排隊，因為是每日限量供應的！

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I Have a Dream
江南站B2出口
地址：서울특별시 강남구 역삼동 821 이즈타워 지하 3층
江南站B2出口

Phone    +82 2-3453-7697
Website:       http://www.ihaveadream.kr

Source: http://blog.naver.com/hompy9/30157695430

TEXT: JISU J
TRANSLATION: MINT