你聽說過草莓口味的pizza嗎? - HOKK fabrica

你聽說過草莓口味的pizza嗎?

HF Crewon February 27, 2014 at 10:43 am

Pizza的通常做法,是在發酵的圓麵餅上覆蓋番茄、香腸切片、蘑菇和奶酪,但是在韓國,人們大膽地用各種創意來改良pizza─從泡菜到中式食品,一切都可以成為pizza的食材。近期流行“勺子pizza”,它沒有面皮,食客需要用勺子將pizza從平底鍋中舀出來吃。

更有意思的是,你聽說過草莓pizza或者藍莓pizza嗎?意式融合餐廳“I Have a Dream”就提供了這樣的菜式。薄薄的面殻上覆蓋著一層凍草莓或凍藍莓,撒上蜂蜜和糖粉,橄欖片和檸檬的加入使得它更有風味。

strawberry pizza,i have a dream restaurant
Photo via pinterest.
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Photo via naver

雖然草莓pizza的名字和樣子看起來很可疑,但它得到了很高的評價,人們說這種pizza香甜又可口。不過,親愛的食客們,它只是一種甜品,和普通可填飽肚子的pizza相比,份量還是比較小的。

十分推薦這家餐廳最有特色的主菜,奶油海鮮意粉火鍋。

i have a dream restaurant, hot pot
Photo via naver

韓國很多知名電視節目里都出現過這家的火鍋。這家餐廳氣氛安靜,有昏黃的燈光,復古的裝修,週末晚市7點左右還有樂隊表演。二樓也設座位。這家餐廳十分受歡迎,所以需要等位。如果想要嘗試草莓pizza,請早來排隊,因為是每日限量供應的!

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i have a dream restaurant
Photos via naver

I Have a Dream
江南站B2出口
地址:서울특별시 강남구 역삼동 821 이즈타워 지하 3층
江南站B2出口

Phone    +82 2-3453-7697
Website:       http://www.ihaveadream.kr

Source: http://blog.naver.com/hompy9/30157695430

TEXT: JISU J
TRANSLATION: MINT
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