美食照的魅力：5招育成Instagram上的攝照師

現今世代，每人都在社交網站上化身為攝影師，不論是旅遊時的美景，或是日常生活中美好的一瞬間等，都可説是經常在社交平台出現的「座上客」。但其中不得不提及的就是美食照！大家都知道，美食當前，不少的女生都喜歡「相機食先」，然後就上傳到個人的Instagram，而且最近亦有不少人愛在網上分享自家製的美食，但在云云的美食照中，如何突圍而出？其實拍攝角度、調色、構圖等，每個步驟都不能馬虎。要成功以照片讓人按下「Like」，便要花點功夫了。以下5個小貼士，讓你的美食照看來更專業！

#1 Natural Lighting

自然且充足的光源總能提升照片的質素。當日光充份地散落在食物上，拍攝就變得更簡單得多了，因為這可以避免光線不足而造成照片充滿微粒，同時亦可省掉打光或調光的功夫。所以，拍照要好好利用自然光，或是坐到較光的位置，定能事半功倍。

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#2 Color is the point

普遍來説，啡色和杏色的食物較難拍。當在拍攝食物，明亮和對比強烈的顔色配搭就是你的好搭檔！不妨選擇以一些道具，例如顔色鮮艷的花朵或餐巾，令整張照片更搶眼。而在調色方面，亦可稍稍提高亮度和顔色飽和度，照亮的照片絕對變得更吸引！

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#3 Attractive Dishes

如你煮好了色、香、味俱全的美食，但就把它放在殘舊或是毫無美感的餐具上，豈不是浪費了自己的心血？因此，選擇餐具亦要小心，最好就是選用較闊且淺的盤子，讓光線完全地照到食物上，而且亦不會擋到盤中的主角。如果能用些較簡約的餐具，就更能突顯出美食的存在，相信拍照時更得心應手！

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#4 Filter no more

建議大家減少使用修圖軟件的內置filter，因為這樣就更能掌握到照片所帶出的感覺。不妨多研究如何為照片調較一種專屬風格的光度、對比度、飽和度等，這樣不但能提升照片的獨特性，更能避免和其他用家的照片「撞filter」。

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#5 Importance of shooting angle

相信大家都知道角度的重要性吧！把食物置在拍攝畫面的中央，再平行地拍攝，就能完整地拍到食物，而且感覺更簡約。而進行側面拍攝的話，就能表現到食物的層次，同時能讓你在光線不太好的情況下，都能拍出照片。但其實大原則都是「多勞多得」，多拍幾張，才自然能找到最好的角度了。

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TEXT: EVELYN T
DESIGN: JOANNE L/HOKK FABRICA