花街賣甜:一起到英式傳統糖果店瘋狂買糖! - HOKK fabrica

花街賣甜:一起到英式傳統糖果店瘋狂買糖!

HF Crewon December 9, 2014 at 10:33 am

還記得小時候看《哈利波特》,看到Fred和George開的joke shop時,簡直是兩眼發光充滿期待,雖然現實中並沒有賣魔法小玩意的店舖,但原來還是可以找到英式傳統風格的店舖—Mr. Simms Olde Sweet Shoppe,這裡算得上俗世紛亂中的一個夢幻小天地。所以今個聖誕,不妨與朋友戀人一起去逛逛糖果店,吃一點甜繼續微笑,為生活打打氣然後重新出發吧!

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Mr Simms亞洲首間分店

位於香港中環的Mr Simms Olde Sweet Shoppe乃首間登陸亞洲的分店,內裡裝潢採用傳統維多利亞式設計,昏暗淡黃的燈光配上木製貨品架予人溫暖踏實的感覺,整間店舖都充滿英式懷舊氛圍。這家著名糖果店在發源地英國擁有過百家分店,多年來不斷研發糖果,所以大家絕對可以期待店內的糖果甜食是多到數之不盡。

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糖果店由天花板到地面,每道牆都放滿大大小小的磅秤糖果朱古力,款式超過1000種,看得人心花怒放,實在是小朋友與嗜甜迷流連忘返的天堂。店內大部分手工糖果來自英國,餘下的均由歐洲入口,雖然較坊間的普通糖果貴,但價錢公道物有所值。多款受歡迎的商品包括:bon bons、flying saucers、酸粉、甘草糖、fudge、nougat、自家製朱古力bar、吹波膠等等。

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假如你看得花多眼亂,實在不知要哪款才好,可以告訴店員你的口味和偏好,他們會很貼心為你推薦一些選擇。他們表示平日常有不少外國人光顧,相信是尋找一下家鄉風味。另外,本月聖誕將近,他們說店內特地進了不少聖誕的貨品。為聖誕禮物想破頭的朋友,或許可以考慮買買Mr Simms的糖果禮品,有時單純的東西更易讓人感到幸福呢。 

必買糖果推介

bon bons 波波軟糖

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Bon bons 波波軟糖放牆上的一個個樽內,是店內出名的商品,其口感煙韌,可以咀嚼一陣子。有吉士、拖肥及多款水果(如蘋果、檸檬、奇異果、莓果)口味,特別推薦士多啤梨味,入口酸酸甜甜,不會太膩。每100克計,港幣$30,屬非常抵買之選。

(悄悄話:好像還有蒲公英口味,如有讀者試過,可否說說是甚麼樣的味道,筆者非常好奇呢)

Fudge 英式牛奶軟糖

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Fudge是英國經典的方粒牛奶軟糖,由砂糖、牛油、牛奶製成,口感軟軟像拖肥但黏度較低,味道頗為甜膩,因此適用於高階嗜甜者。有多款口味,一包售港幣$68,150g非常重手。想要挑戰的朋友,相信先要打破卡路里的心理關口。

Flavoured Retrocorn 懷舊爆谷

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推介人手製作的Lime Sherbet Flavoured Retrocorn,不要看見它青青綠綠有點詭異,其實爆谷面灑上了青檸雪葩酸粉,酸甜醒胃,一定要試!一包售港幣$30,尚有多款口味,如大黃吉士、士多啤梨等。

(註:大黃是草本植物,食用的根莖部分呈紅色,味酸,多用作製造甜點。)

 

TEXT & PHOTO: MINT
GIF: SUKI Y/ HOKK FABRICA
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