Haute Lab:如果生命是罐頭,你有多少開罐的勇氣? - HOKK fabrica

Haute Lab:如果生命是罐頭,你有多少開罐的勇氣?

HF Crewon February 15, 2016 at 12:15 pm

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「Haute Lab」每月專欄:換個角度,你能感受到什麼?這是一個讓文字和藝術碰撞的地方,由Hf team創作,帶給同樣熱愛文字、喜歡影像、不忘思考的你。

二百多年前,法國人將新鮮食材加工,藏於密封玻璃瓶中留待拿破崙軍隊日後應急用,這就是罐頭的雛形。的確,遇上颱風、天災或生病的孤苦日子, 一罐出其不意的午餐肉,比世上任何珍饈百味還要好吃。

罐頭食物大餐hokk fabrica藝術
Appetizer I(左至右): 切粒罐頭蘑菇加蔥絲|罐頭辣蘿蔔加蔥白| 原粒罐頭蘑菇加蔥絲

王家衛電影《重慶森林》中曾經出現過這麼的一句說話:

如果記憶也是一個罐頭的話,我希望這罐罐頭不會過期;
如果一定要加一個日子的話,我希望她是一萬年。

若果世界上有一種罐頭,能夠將一瞬即逝的東西好好保存的話,你說有多好。不管是一種感覺、一句說話,還是一段關係,我們不再害怕它會隨時間而退色、消失,因為我們可以在罐身寫上「永久」。

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Appetizer II:罐頭吞拿魚加牛油果,淋上黑胡椒和檸檬汁,鋪上麵包碎

若果世界上有一種罐頭,用強力的物料製成,關上之後就永遠打不開,我們可以將一切痛楚、憂愁和恐懼封印於當中,寫上「今天」,綁上石頭,丟在海裡,或埋藏在地底下,那世界就會變得更美好。

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Main I:香煎午餐肉,淋上茄汁豆,撒上黑胡椒

可惜的是,罐頭可不像鄧不利多的儲思盆一樣,能夠讓我們隨時隨地無限次穿越時空,不管你寫上的最佳限期是甚麼,當你按耐不住要開封的時候,沒有罐頭保護的回憶在享用一次過後便會永遠消失。

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Main II:豆豉鯪魚配蒜蓉味麵包餅乾

有人說:

生命是罐頭,膽量是開罐器。

原來,夢中出現的開罐器(Can Opener)意象,代表一個人願意接納新意念,亦代表一個人終於肯鼓起勇氣說:「I can do it」。一味只把好東西保存,不將它釋放出來,你只會浪費了罐頭裡面的美味,人生亦然。

生命是有最佳限期的。在最佳限期臨到前,你可以選擇留在罐頭中的保護,在安舒區中度日,永遠處於一樣的狀態之中;又或者,你可以勇敢的打開罐頭──即使罐頭外的世界充滿種種危險與未知,即時走出罐頭可能會受到挫折和傷害,但既然人只能活一次,為甚麼不嘗試冒險,給自己一個機會,為人生帶來更多可能性呢?

生命是需要冒險的,願我們都能夠拿出開罐的膽量,別浪費自己的人生。

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Dessert:冰凍罐頭雜果,配麥提莎碎
CREATED BY HOKK FABRICA
TEXT: FLORIELLE
PHOTOGRAPHY: MII N /HOKK FABRICA
SET DESIGN: ROSIEROOM/HOKK FABRICA
GRAPHICS: WINNIE H

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