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Wellbeing+:原來所謂「天生瘦」的人,就是因為這個原因

HF Crewon September 24, 2017 at 12:00 am

[Wellbeing+專欄] 累了,就該放鬆。自主女生都該學懂這些身心健康的課題

女生們都有一個迷思,就是清了宿便就能輕幾磅,以達致瘦身效果。有些人甚至沉迷研究什麼酵素、維他命、蔬菜補充劑等等,總之就是要大便暢通。腸道健康的確非常重要,而腸道細菌對減磅起着重要作用。

了解腸道細菌

International Journal of Obesity的研究指出,腸道細菌的比例直接影響一個人的減磅結果。在六十二個測試對象中,一半吃用全穀類及深色蔬菜、水果、全麥;另一半則進食一般丹麥正餐,(即是多肉少菜,進食瘦肉、蛋、生菜、咖啡等,但沒有全麥)。然後工作人員分別研究他們體內的腸道細菌:普雷沃氏菌(Prevotella)和擬桿菌(Bacteroides),發現體內的普雷沃氏菌和擬桿菌比較多的測試對免中,吃用全穀類及深色蔬菜、水果的高纖餐單者減磅最多!而兩種腸道細比例相反者,體重則沒有因飲食習慣更改而改變。

腸內的細菌平衡

因此,很多所謂天生瘦的人,就是體內的「瘦菌」,如普雷沃氏菌和擬桿菌比較多。透過便便樣本,就能夠知道我們腸內的細菌是否平衡,而如果想要改變腸道菌的菌型,我們可以透過吃含有「瘦菌」的食物來調整,但是要有心理準備需要花一段長的時間呢!戒糖戒酒,也多補充益生菌(Prebiotics)和益菌生(Probiotics)。不過,要如何調整當然最重要當然要尋求營養師的專業建議。與其沉迷研究什麼酵素、維他命、蔬菜補充劑,但求清宿便輕幾磅,倒不如從改變飲食習慣入手,以及了解身體的腸道細菌比例吧!

Reference: New York Timesnaturehindawi & sciencemag

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