Her Story:垃圾零排放!在這小罐裡,是紐約女生四年的垃圾 - HOKK fabrica

Her Story:垃圾零排放!在這小罐裡,是紐約女生四年的垃圾

HF Crewon August 15, 2016 at 7:00 am

hf interview women feminist 專訪

Her Story專欄,我們遇見了她──跟我們一樣,又有點不一樣的她。她不一定是每個人口中的誰,但她的故事一定值得我們聆聽。

每一個人口密集的城市都要面對的問題之一便是如何處理堆積如山的生活垃圾。在人多地少的香港,生活垃圾填埋、焚燒所造成的污染也非常嚴重。最近紐約一位25歲的女孩跟大家分享了她的垃圾零排放生活方式,四年來她製造的垃圾只裝滿了一個大約500克容量的小玻璃罐,而這麼做不僅沒影響她的正常生活,反而讓她的生活更加健康。

Lauren Singer trash環保hokk fabrica
Photo via offgridquest.com

25歲的女孩Lauren Singer住在紐約布魯克林地區,在高中閱讀完生物學家Rachel Carson的知名環保主題著作《寂靜的春天》(Silent Spring)後,Singer對資源的可持續發展產生興趣,並在讀大學時選擇了環境研究專業。有一天,Singer認真打量了家中的某一件物品,尤其是存放在冰箱中的食物,她驚訝的發現幾乎每一件物品都是用塑料包裹著的。她意識到雖然自己支持環保,但她在實際生活中一直製造著難以處理的垃圾,破壞環境。自此,她徹底改變了自己的生活方式。她是怎麼做的呢?

# 只選用可循環利用或可降解材質的物品

Lauren Singer trash環保hokk fabrica
Photo via ABC News

這也是她為什麼四年只製造一小罐垃圾的秘訣,去超市選購商品時,Singer會關注其材質是不可降解的塑料還是其他可降解或循環利用的材質。例如她使用的牙刷就是用竹子製成的,而非常見的塑料。

Lauren Singer trash環保hokk fabrica
Photo via Youtube

# 選擇天然食材,不浪費食物

Lauren Singer trash環保hokk fabrica
Photo via Stylist.com

Singer一般會自己做飯吃,她定期從一家農貿市場採購新鮮食材。即便有吃不完的食物,她也不會倒掉,而是改造一下變成新的一餐。

# 經常光顧二手商店,不隨意丟棄舊衣物

Lauren Singer trash環保hokk fabrica
Lauren Singer一個月的垃圾
Lauren Singer trash環保hokk fabrica
Photo via likeabossgirls.com

Singer是二手商店的常客,並且不會因為一件衣服或一雙鞋舊了就隨便扔掉。譬如過去三年她常常把穿破的鞋子拿去修鞋匠Alex那裡修補。Singer在她的Blog上寫道:

It is so easy to buy a new pair of shoes that we forget that it can be simple to forget we can fix the ones we have.

(譯:我們很容易就能買到一雙新鞋以至於忘記了找人修鞋其實是件很簡單的事)

Lauren Singer trash環保hokk fabrica
鞋匠Alex和他的修鞋鋪
Lauren Singer trash環保hokk fabrica
鞋子修理前後對比
Photo courtesy of Lauren Singer

這麼做不僅可以減少開銷,還能支持修鞋這種手藝行業的發展。

# 嘗試使用自製物品

通過自己製造一些生活用品,Singer不僅可以免受工業污染危害,還能節約資源。比如她的牙膏就是自己手工製作的,不僅環保而且不含有害成分。

Lauren Singer trash環保hokk fabrica
Photo via thesimplyco.com

Singer開了一個Blog——Trash is For Tossers,在裡面詳細講解如何過垃圾零排放的生活。她還發明了一種環保洗衣劑The Simply Co.,可以減少洗衣液洗衣粉對環境的破壞,現在這種洗衣劑已經開始對外銷售。其實Singer的生活方式是每個人都可以做到的,而且省錢又健康。相比我們每天成袋地製造垃圾的現狀,如果人人都能像Singer那樣很久才製造出一小罐垃圾,那垃圾填埋場不夠用、焚燒垃圾產生毒氣等這類問題大概根本不會存在。

環保的關鍵之處不是喊口號也不是等各類組織和科學家想辦法,而是每一個普通民眾的參與。不要覺得自己的力量微不足道,如果每人盡一點力,整個世界都會有所不同。

Source:ABC NewsSinger’s Blog

TEXT: ELLEN N/HOKK FABRICA

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