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Low-fat Trap:女生必須提防的5種「低脂」食品!

越來越重視健康生活的都市人應該都有選擇「低脂」,甚至「脫脂」食物的趨向。一直以來對脂肪的概念都是越少越好,但選擇食物方面是否凡是「低脂」的就一定好?

事實上很多聲稱「低脂」、「減脂」,甚至「脫脂」的食物反而令你得不償失。根據一項英國的調查,有10%的減肥食品脂肪含量跟普通食品一樣,甚至含有更多的卡路里;有40%的更比普通食品含有更多糖份。原因是製造商在減脂的同時,加入了更多額外的調味去保持食物的味道。以下5種低脂食物記緊要多加注意,因為它們可能就是令你越來越不健康的陷阱!

烘焙食品

低脂的烘焙食品,並不一定比全脂的好。例如一個低脂的藍莓鬆餅比普通鬆餅少90卡路里,但低脂鬆餅的糖份卻比普通鬆餅高。

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Original photo via keithcakes.com.au

沙律

很多追求健康或者想減肥的人都會選擇吃沙律。沙律汁是高卡路里的食物相信大家都應該知道,那脫脂沙律汁呢?其實脫脂沙律汁比一般沙律汁含有更多糖份。其實脂肪並不一定令身體變差,適量的脂肪可以幫助身體吸收β-胡蘿蔔素和番茄紅素。再者,脫脂的沙律可能會令你更快感到肚餓。

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Original photo via drgullo.com

花生醬

兩匙的花生醬與同等份量的減脂花生醬只相差10卡路里。相同道理,為保持相同的味道和質感,製造商會在減脂花生醬中注入更多糖份。看到「減脂」兩個字更可能會令你不知不覺間吃得更多。在選擇花生醬時最好買只包含花生和鹽兩種材料的花生醬。另外為了避免過量進食,每次應該只吃最多兩匙的份量。

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Original photo via wonderopolis.org

乳酪雪糕

很多人都喜歡吃乳酪雪糕,貪其有雪糕的感覺,但又不會有吃雪糕時的那種罪惡感。但其實乳酪雪糕有著跟雪糕同等份量的糖,另外亦會因其酸酸甜甜的味道和鮮豔的顏色而令人不小心吃多了!

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Original photo via marinecatering.com

脫脂乳酪

脫脂乳酪往往含有人造色素、香精、穩定劑和糖去令它更可口。而乳酪本身的脂肪其實能幫助身體吸收維他命D,所以吃普通乳酪其實能令你更滿足。

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Original photo via Pinterest

其實各位女生只要在買食物前多看營養標籤,多角度分析食物的營養和自己身體的需要,就必定能夠食得更健康。

 

TEXT: LITTLEBUNNY
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