Indie Bakeries:令人不捨得吃的甜品!Instagram上的人氣手工蛋糕曲奇
HF Crewon February 23, 2016 at 9:47 am
香港人最喜歡就是吃,除了週末會到近期的人氣食肆朝聖之外,不少人亦開始在社交平台上發掘美食,而其中一樣你不能不知的,就是Instagram上十分受歡迎的獨立烘培店。獨立烘培店「出貨」的時間雖然比一般的包餅店慢(有些要起碼一個月前預訂),但就勝在花款夠獨特,而且還增設個人化服務,成為送禮之選。筆者在Instagram精選了以下五間你必定要知的特色烘焙店,厭倦了連鎖店甜品的你,趕快和好友試試這些手工蛋糕和曲奇吧!
icingland
坐穩5.6萬粉絲,icingland最著名的就是這些如藝術般的糖霜曲奇。熱愛烘焙和曲奇的店主稱呼自己為一名香港Sugar Artist,而這個稱號的確是實至名歸,事關出自她手的每一塊曲奇無論在顏色、設計和手工方面都無不令人讚嘆!此外,店主也有出書和開辦教授糖霜藝術畫作。
nomscake
簡約、摩登的手工蛋糕就是nomscake的特色,充滿創意的他們趕上了雲石潮流,將雲石圖案與蛋糕結合,創作出一個又一個美觀十足,令人不捨得吃的蛋糕!除了雲石之外,另一種相當吸睛的就是他們的漸變色系列蛋糕,充滿夢幻少女味呢!
ziti_pastisserie
熱愛法式甜品的你,千萬不可錯過這些馬卡龍!Ziti有超過十款口味供顧客選擇,內餡香濃幼滑,色彩繽紛。另外,Ziti亦有售名入口即溶的粉紅蛋白小圓餅,還有必定能夠令女生心醉的玫瑰馬卡龍。
lamlamli_bakery
以千層蛋糕為主打,設有綠茶、牛乳、芒果等口味,最熱賣的是Cookies & Cream。雖然照片比起其他店鋪遜色,但讀者能夠在Instagram上找到不少顧客的食評和支持,相信品質也有一定的保證,有機會不妨買來試試。
3boy_ahwing
最後要介紹的3boy_ahwing同樣製作糖霜曲奇,但賣點就是深得大人和小孩歡心的卡通設計。只要是你能夠講得出的卡通人物,相信店主3男和ah wing 都能夠完美的製作出來!他們還有售供顧客自訂文字的話框曲奇,想向摯愛表達心意,用話框曲奇這個方法也不錯!
TEXT: FLORIELLE
DESIGN: JOANNE L/HOKK FABRICA
related stories
猜你喜歡
related stories
猜你喜歡
LIFESTYLEAug 31, 2017
beautyAug 31, 2017
art & cultureAug 30, 2017
LIFESTYLEAug 30, 2017