Beauty Food:泡菜以外,3種讓你越食越美的韓食 - HOKK fabrica

Beauty Food:泡菜以外,3種讓你越食越美的韓食

HF Crewon June 5, 2015 at 11:42 pm

韓國女生外出大多都有化妝習慣,雖然如此,但金睛火眼的大家亦能在她們化了妝的情況下略略看到皮膚底子好不好、水不水潤。無獨有偶,在韓國街頭看到的女生十居其九都有韓劇女主角那種光滑水嫩肌,除了「外敷」,學習韓式護膚方法,今次一起看看「內服」方案,認識那些愈吃愈年輕漂亮的特色韓食!

KIMCHI

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提到韓食,不能不提的一定要數泡菜。泡菜是由白菜為京材料,並以大蒜、白糖、辣椒和鹽發酵的韓國傳統食品,不少「阿珠媽」會加入蠔或鳳尾魚令泡菜更添美味,然後放進在大陶缸發酵。別小看這個韓國男女老少都愛的桌上明星,泡菜含有乳酸菌,促使細菌在腸道的健康平衡。腸道健康跟皮膚健康有直接關係,把宿便排清正是預防痘痘的最佳方法。除了減少粉刺,泡菜可以有效滋潤皮膚踢走皺紋。有研究發現,泡菜內的益菌可以改善皮膚的屏障功能,並增加透明質酸,只需四星期,你也可輕易吃出水噹噹的皮膚。

MAKEGEOLI

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韓劇控都知道韓國人很喜歡喝酒!聚餐的時候桌上都會有一瓶。馬格利 (막걸리)是韓國傳統米酒,酒精含量只有6-7%,顏色如牛奶,味道酸甜可口,而且酒精度數低,任何人都能夠輕鬆飲用。原來,馬格利中蘊含大量美肌成分,例如抗皮膚炎的益生菌及抗皺的氨基酸和維生素B等,多喝能有效美肌抗皺,難怪韓國ONNI們皮膚「滑嘟嘟」啦!所以不少韓國品牌甚至直接將其應用到皮膚,推出各式由米酒製成的護膚品。

SEAWEED SOUP

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海帶湯竟然和韓國的生日慶生習俗有關?原來韓國女人坐月子會飲海帶湯,之後為了紀念媽媽的辛勞,孩子之後的生日也會飲海帶湯,有趣吧?海帶湯由牛肉或海鮮浸泡海藻,並用鹽、醬油、大蒜和麻油調味而成。海帶含豐富的礦物質,不但能促進新陳代謝排毒。除此以外,一碗海帶湯內含相等於2個牛油果含量的Omega-3脂肪酸,有助於你的皮膚保持天然油脂屏障,保護肌膚免受陽光侵害。

BARLEY TEA

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韓國料理店提供的茶幾乎都是大麥茶,所以它吸引了一大批忠實的韓國料理食客。 首先,它含的礦物質可促進新陳代謝,排出多餘脂肪和毒素;又有大量抗氧化的維生素,可防紋抗斑。最意想不到的好處是,大麥茶可以防止蛀牙,防止細菌在口中滋生,保護口腔清潔。襯天氣正值酷熱,飲一杯養顏的冰大麥茶吧!

TEXT: SISI

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